王凯龙也被杨铭给取了个外号,“马卡龙。”
好像是一种零食的名字。
霍三皮与马卡龙同上早班时,喜欢吓他,总是大吼着他的名字,并用上敬称。
好几次王凯龙都被吓到了,拍着心脏好一会都没缓过神来。
实在是霍三皮的嗓音太过嘹亮,又是那样的突其不意。
王凯龙有时会下多单子,一连几十上百张单子从打印机里崩出来,厨房众人皆是惊骇无比。
这还不算,他还会下错单子,无中生有,实则虚之。
客人会莫名其妙地发现桌上多出一道菜来,甚至自己已经吃完…需要结账…这
有些客人会发现不对,并退回去…王凯龙就会因此被大叼一顿。
屡次如此。
他喜欢扶额,一副“生活好难,我好烦”的样子。
在外场有人笑称“凯龙哥。”
…
莫运在明档很小心,他不做没把握的事,做沙拉披萨一旦发生什么需要他左右的事情,他就会询问孙佳、周伟、霍三皮。
他怕出了事,他怕以自己在这厨房稚嫩的资历付不了责任。
就如做沙拉时,有些小料没有了,他就会问位大哥怎么办。
没有?那就不给了啊!
莫运常问,他们常这样回答。
一次…两次…
杨铭都看不下去了,后来都是见他摇头,替莫运的未来担忧。
“你怎么一点主见也没有呢?自己拿主意啊,每次都这样,不行的…”
莫运只是沉默着苦笑。
自己本来就是一个没有主见的人,从来都是,多难啊,因为不相信自己,所以才把希望放在别人身上。
为什么做事经常犹豫,因为不自信。
已经在慢慢好起来,都会好的。
莫运不止一遍地告诉自己。
……
“谁面包烤糊了?”霍三皮正煎着牛排,忽地闻到了一阵糊味,打开烤箱,见到了一烤盘满满的长条面包。
其上黑糊糊,已经见不到一块好的地方。
这长方烤盘里的面包条已经全部浪费掉了。
在霍三皮声音响起之时,杨铭如大梦初醒般,一下子就来到了烤箱前,注视着那几块焦黑的面包条,脸色变幻不定。
他抬起头,正对上将烤盘塞入烤箱下方,霍三皮那似恨铁不成钢的目光。
“我…我刚刚…哎。”
杨铭当下一股自责愧疚感油然而生,他张了张嘴,试图解释着,可是他根本就理不清语言,最后想要表达出来的言语只是化为了一声无奈的叹息。
凯撒沙拉会用到烟熏鸡胸肉,一袋子里有巴掌大小的鸡胸肉七块,一份凯撒沙拉里面摆放三块厚薄如数据线的斜切而过的鸡胸肉,味道偏咸。
每次切过之后都会多出一些边角料来,一直都是丢弃的。
不知从什么时候开始,杨铭会拿小铁碗装起来,放入烤箱里热一下后撒上一点厨房里自己配制的牛排黄辣粉。
莫运尝过,味道还行。
莫运一直觉得沙拉档有些浪费,切芒果只要其中之二,中间的果核部分扔掉,上面附带的果肉都不要了,还有做卡路里沙拉而特意切碎煮的熟鸡蛋,蛋黄都被抛弃,高营养啊。
撕菜,十斤混合生菜只能撕出六斤左右的可拌酱做沙拉的生菜。
刚来时,还会感觉有点不适,渐渐地他也习惯了,处之淡然。
栗果南瓜汤蛮香,牛奶与南瓜混合的香味极其浓烈,如果不是他意志坚定的话,早就控制不住来几碗了。
由吐司切成的长条面包涂抹上一层薄薄地拌有蒜蓉的黄油,放入烤箱里定时两分七后取出,面包正面上染上一层金黄色,灼灼其华。
其上诱人的香气四溢,不止一次地让饥饿的莫运食指大动。
这一天,莫运、杨铭和中班专业户张涵一起上着中班,早班人员已经全部下班,孙佳去“蕾哈特祛痘中心”去了。
他只要是早班,几乎是天天去祛痘。
他说,“我花了这么多钱不能浪费啊,近七千前前后后加在一起花的钱有八千多了,我肯定要赚点回来啊,再说了,我多做一个疗程,脸肯定要好上一些的,对不对?”
孙佳花八千元祛痘的事情已经全白然的员工都知晓了,至于店里的总经理熊总——熊一亚知不知道,还不好猜测。
孙佳的事情,他藏不住嘴,一发生什么事情,很快就会说出去,逢人便说…最后消息满天飞。
吴常明、杨铭,霍三皮等几人的意见都相同地一致,就是对此不太赞同,不过做好决定也会支持。
白然西餐厅里寥寥几人在饭后闲聊,或是谈论公事。
此时已经好一会没有单子了,算是比较悠闲的时刻。
安逸一会好,周涵不再看视频了,收起手机走出明档,同时对莫运两人吩咐着,“你们看一下,我出去休息一会就回来,有单就叫我。”
莫运两人点点头,示意知道。
说是休息会,倒也不赖,只是坐在阳台的摇椅上抽烟与内厨里同意去休息的人吹着牛比而已。
一根烟的时间结束,看一下时间,刷两篇文章或者两段视频后就会回来。
今天的生意普普通通,下午的东西也都备好了,两人闲着自然有些无聊。
莫运收回看向窗外慵懒的目光,转过身来,杨铭淡淡地问道:“你喝汤吗?我闻着挺香的,早上没胃口只吃一点,现在好饿啊。”
莫运意动,但是理智告诉他不应该这样做。
见莫运犹豫,杨铭挑起眉头,在热汤池旁边拿起碗就盛起了一碗金黄色的南瓜汤。“你不喝我就喝了,喝点汤怕什么,还是不是个男人,真是的。”
莫运张嘴无言。
杨铭蹲下身子将南瓜汤一饮而尽,意犹未尽的舔了舔嘴唇,发出一声赞叹来,“味道挺不错的。”
说着,站起身来,打了碗淡白色的卡布基诺蘑菇汤。
莫运忍不住了,他左右看了看,也打了碗南瓜汤,嗅着香味,蹲下身子分作七小口慢慢地喝完,实在是太烫了,也不知道杨铭是怎么做到不停歇一口灌完的。
南瓜汤的味道甜中带点咸,其中牛奶和南瓜的味道混淆在一起,一口尝下去,有些鲜美。
他没有再喝了,一碗就够了,蘑菇汤他不想喝,他并不喜欢蘑菇的味道。
杨铭咂咂嘴,凝眉思索着,“总感觉还少了点什么…”
少了点什么…莫运打量着热汤池,收回目光之时整个人突然愣住,烤箱之上有三条面包,是不是少了这个?
出汤的时候都会送上一条面包,是用了蘸汤吃的吧,南瓜汤和蘑菇汤都有点黏稠,配汤的人在保证可以饮用的前提下并没有给太多的水。
在莫运也思考着的时候,杨铭也注意到了烤箱上的面包,当下眼睛一亮,再打了碗南瓜汤。
对他而言,南瓜汤味道的确要好点。
酥脆松软的面包在放过一段时间后变得更加干脆了些,不过说起来,味道也没有那么差。
莫运馋了,于是他也拿了一块,蘸起了碗里的南瓜汤。
面包,还是刚出炉的热乎乎的最好吃。
放得久了,就会发硬,不好吃了。
吃完面包喝汤时,只剩下最后一点了。
一双黑色鞋子突然出现在莫运的视线当中,接着,张涵撩起了帘布,三人面面相觑,呆化如木头一般,一丝尴尬的气氛扩散蔓延。
莫运想…这第二碗真不应该贪吃,后悔之意在心里缓慢地涌出。
杨铭最先出声,“涵哥,我…我们肚子饿了,吃了点东西…”
莫运看向他,神色有些尴尬。
周涵噗地一声笑了出来,“没事没事,你们吃吧,我看看有没有单子。”
周涵经过过道中的两人,仿佛真的是不在意一般,看了眼牛排档旁边的打印机。
没出单子。
周涵又走出去了。
莫运挠挠头后开始检查物料了。