茉莉 润燥利湿 · 清热解表

精选调补药材 草部/芳草类

李时珍说：茉莉最早生长在波斯，后来移植到南海，现在滇、广两地的人，都栽种它。茉莉畏寒，不适宜在中原种植。

医家调理

《食疗本草》主温脾胃，利胸隔。

《药性切用》专治辟秽治痢，虚人宜之。

明代医学家·汪机 用酒磨，服一寸，则昏迷一日乃醒、二寸二日、三寸三日。只要是跌损骨节、脱臼接骨者，用茉莉则可止痛。

《中药大辞典》理气开郁、辟秽和中。

本草良品严选

茉莉茎弱枝繁，绿叶团尖，初夏时开小白花，花瓣重叠而没有花蕊，到秋天结束时花谢，不结果实。茉莉有千叶的，有红色的，有蔓生等不同品种。它都在夜晚开花，芳香可爱，女人将它当作首饰佩戴，或者用来作肥皂。

养生药膳

茉莉银耳甜汤

养心益肾+润肺滋阴+壮阳

材料

银耳25克，茉莉花4朵、莲子1/2碗、百合1/2碗、山药1小段、红枣6颗

做法

白木耳洗净，泡开；红枣洗净，在枣腹处划开。白木耳、莲子、百合、红枣同时入锅煮约20分钟，待莲子、白木耳变软后，即将去皮、切块的山药放入一同煮。最后放入冰糖和茉莉，调味即可。

茉莉小西档藏案