黑莓

别名：露莓

科属：蔷薇科，悬钩子属

茎直立、半直立或攀缘，茎上带有短而弯但锐利的棘刺；叶为三出或掌状复叶，小叶呈椭圆形，稍宽，有柄，叶的边缘有粗齿；花序顶生，有白色、粉红色或红色；果为聚合果，呈黑色或红紫色，果实成熟时为黑色或暗紫色；可鲜食，也可做蜜饯、果酱和果子冻。

营养分析：含有丰富的铁和维生素C，有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸的含量也很高，是不可多得的优质水果。

习性：林地、灌木丛、山坡地上。

分布：北温带、北美东部和太平洋沿岸等地。