对于宏观物质，我们用质量来描述，对于微观的物质，我们用什么来表述呢？由于微观的世界主要是由原子、分子、离子等微粒构成的，因此，在微观世界里，科学家们引入了“物质的量”这个概念。物质的量的单位是摩尔，1摩尔到底有多少物质呢？阿伏伽德罗定律告诉我们，1摩尔的任何物质，都含有6.023×1023个原子或者分子。这样一来，众多的微观粒子的描述就简单得多了，也方便得多了。物质的量和质量的关系是什么呢？这里面就会牵涉到一个概念——摩尔质量。摩尔质量是指1摩尔物质的质量。摩尔质量在数值上约等于分子或者原子的分子量或者原子量。如氢原子的摩尔质量约为1.00797克/摩尔。通过摩尔质量，我们很快就知道质量和物质的量之间的关系了吧：物质的质量为物质的量乘以它的摩尔质量。如1摩尔的水，它的质量约为18克。固体物质有质量，那么气体物质就有体积，和摩尔质量类似，摩尔体积也是指1摩尔气体物质所占有的体积。摩尔体积和外部环境有关，在标准状况下，气体的摩尔体积接近于22.4升/摩尔。

可能物质的量理解起来不是特别容易，但是通过与宏观物质的类比，会让这些概念更具体。对了，如果学有余力，你还可以深究一下这些概念的历史，将会更能明白其初衷啊。