1.1 色铅笔与绘画工具的介绍

绘制色铅笔画之前，我们要先了解需准备哪些工具和材料，每一种绘画工具都有不同的用处，发挥它们的长处，可以帮助我们更加轻松地画画。

1.1.1 色铅笔

色铅笔包括两类：油性色铅笔和水溶性色铅笔，本书采用的是油性色铅笔。油性色铅笔是市面上最常见的色铅笔，是绘画入门的最佳选择，其画出的效果较淡，简单清晰，颜色容易叠加。

本书采用的是马克雷诺阿48色油性色铅笔，另外也介绍了其他品牌的油性色铅笔和水溶性色铅笔参考。

马克雷诺油性色铅笔，笔芯硬度为2B，上色附着力好，颜色鲜艳，笔触细腻。

辉柏嘉24色经典油性色铅笔。此品牌是历史悠久的大师级油性色铅笔，耐光性好。

马克雷诺阿48色水溶性色铅笔，笔芯柔软，很容易上色，水溶性也很好。

辉柏嘉60色水溶性色铅笔，笔芯偏硬，适合画出淡彩的画面感。

1.1.2 绘画工具介绍

绘画前，了解各类绘画工具和每一个工具的用途和特点，可以让你在绘画时更加得心应手。

卷笔刀用于削尖色铅笔，便于更细致地刻画。

自吸水毛笔用于湿画法，纤维毛笔头，出水流畅。

可塑橡皮，可塑性强，画面的修改，可以使画面过渡更自然。

自动铅笔用于打线稿、勾勒轮廓，以便擦拭修改。

橡皮碎屑较少，柔软，更容易擦拭画面。

用油性色铅笔绘画可以选用肯特纸，易上色，不挂纸。用水溶性色铅笔给画，可以选用水彩纸。

1.2 绘制器皿和食物的技巧与方法

本书绘制的是美食，其中包括器皿和食物等元素。下面讲解不同食物、不同器皿的绘制技巧与方法。

1.2.1 器皿（叉子、刀、勺子）

美食与器皿要搭配得当，不同的美食要用不同材质的器皿来盛放。美食种类繁多，形态各异，盛放美食的器皿也是千姿百态。

1.2.2 食物（水果、糕点、肉食）

不同种类的美食质感也不同，有的是水润光滑的，有的是凹凸不平的，在绘制时应根据不同的食材用不同的技法来绘制。

1.3 不同质感和光影的绘画技法

不同的食物，材料和质感都有所不同,每幅画面的光影也各不相同，绘画技法也不同，绘画前应先观察物体的高光处和暗部，以绘制出不同的光影。

1.3.1 水润感(调味酱)

水润质感的表现

讲解技法分析

1.3.2 光滑感（红醋栗）

光滑质感的表现

讲解技法分析

1.3.3 颗粒感（米饭团）

颗粒感的表现

讲解技法分析

1.3.4 松软感（糕点）

松软感的用笔方式

讲解技法分析

1.3.5 透明感（玻璃杯）

透明感的用笔方式

讲解技法分析

1.3.6 木质感（餐盘）

木质感的用笔方式

讲解技法分析

1.3.7 金属感（器皿）

金属质感的表现

讲解技法分析

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