老年人大便失禁的膳食要求有哪些？

大便失禁的老年人饮食方面除了高营养、低盐低脂、易消化外，尤其要注意增加膳食中食物纤维的含量。食物纤维不会被机体吸收，但可以增加粪便的体积，刺激肠蠕动，有助于恢复肠道功能，加强排便的规律性，有效改善大便失禁情况。