海参食疗补气血

海内产参属生物，善补气血是食疗。

用代人参替归芍（当归、白芍），救死扶危立功劳。

从前，临安（今杭州）有位儒医叫盛天然，在当地很有名气。

有一天，城外青山里有人得了疾病，请他出诊。盛先生领着跟自己学医的儿子，带了把伞便上了路。

进门一看，原来病人是这家的主妇。由于口、眼、鼻、耳以及发根和下身出血不止，人已面白如纸，不省事了。通过她丈夫的介绍，才知道病人的病是因七天前受了一场虚惊而得，虽服用过其他医生开的药，但病情仍在不断加重。

弄清了情况，盛先生才心平气和地坐下来诊脉。一搭手，发现指下虚大中空，芤而无根。撬开病人的口一看，舌淡无华，干燥少津。接着，他一边检查一边对站在他身边的儿子说：“病由惊、暑而得。惊恐则气血乱于内，着暑则火热盛于外。盛乱之下，气血逆沸，上溢成衄，下注必流，有经不循，乃成血证。现在气血已脱，危如累卵，命在旦夕矣！”

检查完，盛先生以手加额，思索了一会，忽然想起家叔游京都时曾得一方，是专治血证的。他便立即吩咐取一斤烧酒，提一桶新汲的泉水来。然后将病人扶坐在床边，把两脚放在桶上先用烧酒淋洗，接着把双脚泡进桶内。大约过了一顿饭的工夫，病人停止流血，清醒了过来。看到这种情况盛先生高兴地连说：“有救，有救。”一边把病人安放在床上休息，一边嘱进一些人乳以滋补。后来又吩咐买了一斤海参，除当时给病人服用了一两多海参外，把余下的切成片，焙干研成细末，每日用米汤送服三次，每次三钱，用完为止。

傍晚时分，病人的情况大有好转，盛先生这才和儿子一道回城。

半路上，儿子问父亲道：“血止以后，该补气血，为何弃人参、当归不用，独服海参一味呢？”

“问得好！”盛先生说：“《古人》云：‘有形之血不能速生，无形之气宜当急补。’别看海参是食品，入药后生血之力捷于归芍，补气之力不如参芪，因为产生在海中才得了海参这样一个名字。今天独用海参一味，补气摄血，急则可以治其标，气血双补，缓则可以图其本，真是标本兼顾，进退不误。至于酒水浴脚，不过是扬汤止沸，只能救个燃眉之急罢了。”儿子听了，方才明白了其中道理所在。