达达跟在甘洛身边,时不时仰头看她,到家已接近晚间八点。
“达达,进屋。”
甘洛架好自行车,开门唤达达,对方蹿向小窝叼了一根骨头朝着屋内跑。
看甘洛今天疲累的样子,应该是没精力给他做肉吃的,他啃啃骨头解馋也好。
“小机灵鬼。”甘洛弯腰摸了摸达达的头,“一会儿给你做饭。”
洗手,烧水,开灯,检查门窗,给鸭放夜食,甘洛按着习惯一样不落。
喝了大碗淡盐水,换了沾汗的里衣,窝在沙发里缓了缓,看着稻编的蒲团上达达啃骨头啃的很欢。
“每次吃不着肉就啃骨头解气,有些时候我都怀疑你是拿它提醒我该喂你肉吃。”
甘洛嘴角带笑看着达达陶醉的啃着骨头,那骨头啥都没有,都不知道他稀罕啥,起身正要去做饭,突然想到老头儿的话。
扭头看向达达,心想没有肉吃,可不得找骨头解馋嘛!
喝不着可乐,可以找其它东西替代,那没有酒喝,找其它东西解馋,冲淡喝酒的冲动不就挺见效的嘛,最主要是胡增光有意戒酒,说不定可以试试。
甘洛蹲下抱起达达,揉着他的头,“今天立了大功,给你做肉吃。”
肚子传来一串空响,她也是饿的发紧。
记得冰箱里还有一只鸡,还是昨日才杀了冻进冰箱,切下腿和翅剁成小块儿,用盐水浸泡解冻褪去皮肉下没有渗透出的血水,约十分钟。
选了老姜洗净切片儿,老姜的味道浓烈,姜片呈现褐黄色,加葱丝,葱丝用根上一寸,叶下三寸的白段儿,切成指节长短再细切成丝,半勺青花椒捣碎,青花椒特有的味道可以提鲜,将洗净的鸡块儿与之混匀。
甘洛做饭一般是边做边记,耳后夹着自动笔,围裙兜里装着本子随时记录。
没有人教她如何做菜到给了她自由发挥的空间,厚厚的笔记本上是“实验记录”,可以说是甘洛自己的菜谱。
见着橱柜旁边新摘的柚子,剥下柚子皮洗净切块儿,一齐放进盛着鸡肉的木碗里,最后加盐,腌制十五分钟。
腌制的空档,她去米缸旁侧的柜子找了妈妈煮八宝粥买回来的原材料,怀里抱着的小煮锅里加了三木勺黑米、两勺小米接水洗净,再加了三小勺枸杞、一把红枣。
想想今儿身体疲软发虚,遂抱着小煮锅去放着药材的玻璃罐里取了三片当归放进去。
筷子翻动,看看时间腌制的差不多,甘洛将木碗里的鸡块儿捡出,一齐放进小煮锅,1:3的水,上锅点火慢慢熬煮,“估摸着得煮一小时。”
耳后的自动笔拿在手里,看着木碗里腌制后剩下的材料,姜葱柚子皮是不入锅的,这次貌似有点儿浪费,想想能吃一顿好的,倒也罢了。
她最喜欢的是给菜起名字,比如今天的得她赐名:元气粥。
厨房鹅黄的灯光照耀下,甘洛本子上的菜谱写的很有意思,文字带配图,不管做好的菜能否入口,她都会记录在本子上,根据口味优良打分,有一栏是旁人点评,评论最多的是甘罗。
煲粥得有耐心,后期得在一边儿守着,按着粥的状态搅动,对于肚子咕噜咕噜直叫唤的人,那是一种折磨,可甘洛馋嘴啊,为了最后一刻,她等的起。
心情不好,她喜欢独处,独处时最好的疏解方式是仔仔细细的做一顿美食,然后满意的吃下去,虽然后来的后来她的独处只简单到走近一片绿色,当然,那是后话了。
达达闻着厨房飘出的味道,追魂儿一样窜到厨房门口,望着冒热气儿的锅很虔诚的端坐着,甘洛没有动,再香也不能叫。
浓香的元气粥出锅,米色呈现黑紫色,甘洛舀了一大碗在铁钵里,放进盛着冷水的水盆里水浴降温,尝了尝感觉可以入喉,甘洛才将其倒进达达的食盆。
盛了一碗,甘洛端着到客厅,打开电视。她心里在细细盘算,还张乾的钱从卖药材的钱里面出,小金库又流出去一笔,身体是自己的,这钱花的合理。
正出神,屋外传来敲门声,“小洛,是我,小梅,你开开门。”
“正想给你打电话呢。”甘洛开门,侧身让她进屋,她想问问胡梅父亲有没有吃食方面的爱好,说不定可以成为戒酒的依托。
“张乾打电话说你病了,让我过来看看你现在的状况,还让我提醒你吃药。”胡梅看甘洛脸色还好,想是张乾小题大做。
她八点接到电话,今日感冒告假在家,不知这一天甘洛和张乾发生了什么事情。
为什么张乾那么关心甘洛,加上两个人在学生之间传的绯闻,更是搅的她心神不灵。
之前张乾要她的联系方式,她高兴的一宿没睡,却不想对方第一次给她打电话是让她跑腿提醒自己的好朋友吃药,她自己还生着病,对方却一句没问。
心里憋了一口闷气,想东想西间,她犹豫了一个多小时才过来。
胡梅的心思她多少是知道的,张乾属于懒人中成绩还挺好的那种,痞坏痞坏的感觉也吸引女孩子的目光。
学校里喜欢张乾的女生还是有的,胡梅算是其中之一,然,张乾今天的事情办的不地道。
她能来,她心里高兴。
“没去学校是因为感冒了吗?还是你父亲又?”
甘洛没有提张乾,瞧她感冒,给胡梅泡了一杯金银花茶,去热解毒的。
瞧着杯子里飘着的金银花,胡梅心里一暖,仰头看她,今天的小心思和犹豫让她觉得愧疚,“因为感冒。小洛,你今天是怎么了?为什么突然就病了?”
“是老毛病,肠炎犯了。”
“肠炎?!不是很久没有犯过了嘛,怎么突然就?现在好些了吗要不要紧?”胡梅想不通,甘洛之前因为肠炎也进过医院,自那之后,她就很注意饮食,她去她家吃饭时,她还特意叮嘱了爸爸做别做太辣的。
“好些啦,我没那么弱鸡的。”
甘洛进厨房舀了一碗粥端给她,拿过搁在案几上的记录本递到她面前,抬眸一笑:“尝尝,今天做的,尝了评分。”
“嗯。”舀了一勺进嘴,不过一会儿一碗见底,“好喝。味道很棒,不比我爸差,你俩比赛说不定能打平手。”
胡梅拿过桌上的笔画了五星好评。
“小梅,你父亲平时喜欢喝什么?或者有没有喜欢的吃食?”
见胡梅不解,她解释道:“帮他戒酒可以从这方面下手。当他想要喝酒的时候用其它东西替代,最好也是饮用的,颜色那些和酒相似就更好了,戒断症期间人容易暴躁不安,用其它饮品转移注意力,也算是一种心理安慰剂。”
“我想想。”胡梅闻言心里高兴,仔细想想道:“苦荞茶,爸爸最喜欢喝苦荞茶。那东西泡出来的茶汤鹅黄,和啤酒颜色差不多。”
“就拿它试试。”
多喝苦荞茶可以增强免疫力,胡梅父亲干黄干黄的脸,看着也是有些虚的,即使这办法起不了作用,对身体也是有利无害。
“之前给你说的也依着做,多鼓励你父亲。”
“嗯。小洛,谢谢你。”胡梅眼里润湿,今天甘洛对张乾避而不谈,依着她对甘洛的了解,事情七七八八她应该猜到了。
要不要解释自己的犹豫和疑惑?胡梅心里有些挣扎,她不想因为张乾的事情和甘洛产生隔阂,今天的事情已经有了开端,若是两个人不谈谈,以后这样的心绪还会困扰她。
“今天也晚了,我送你回去吧。”
甘洛取下衣帽架上挂着的外套,坐在客厅沙发上的胡梅没有动,甘洛见她不动也没再说话,取下的外套挂了回去。
两人沉默一刻,只见胡梅起身朝着座机的方向走,“小洛,借用一下座机,我给爸爸打个电话。”
“好。”
甘洛点了点头,胡梅应该是有话对她讲,她与张乾本无干系,要谈也不该由她先问,胡梅既然喜欢他,发起谈话的选择权应在她手里,所以从胡梅进屋,甘洛对张乾一言未提。
“我可以在你家住一晚吗?我想和你谈谈,关于张乾。”胡梅没有拨号码,拿起座机话筒看着甘洛。
“好。你打电话,我去铺被子。”