书名:
临床营养学(第3版)(全国高等学历继续教育“十三五”(护理专科)规划教材)
作者名:
史琳娜
本章字数:
58字
更新时间:
2020-08-28 13:34:12
复习参考题
1.简述食物蛋白质营养学评价的内容及方法。
2.简述膳食纤维的概念和生理意义。
3.试述影响饮食中钙、铁吸收的因素。
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