一个国家少了君主和宰相固然不可，但将军同样必不可少。在人体里面，也有一个与将军相似的器官，它就是我们的肝。当国家遭受外敌侵略时，肝作为将军就会指挥千军万马奔赴边疆，保卫身体这个国家。它不仅可以攘外，还会安内，要是国家内部有了叛军，它就会调动兵马，将叛军驱除，维持国家内部的安宁。如果天下太平，内忧外患都不存在，肝将军又在干什么呢？他会把兵马收编起来，养精蓄锐，防备下一次战争，根据国家的需要来做出合理的调遣。

肝这个大将军到底有什么能耐呢？在中医里，肝主要有两大功能：

一是肝能藏血。如果肝是将军，那血就相当于士兵。当打仗时，将军就指挥士兵出动应敌，仗打完后，又指挥士兵回营。如果肝脏有病，藏血的功能失常，就会影响人体一些脏器组织的正常功能活动。例如藏血不足，便会导致视物模糊、两眼干涩；血不养筋则可发生筋肉拘挛屈伸不利或萎弱；妇女则可出现月经量少或闭经。再如藏血不固，在妇女则出现月经过多、崩漏、吐血等出血性病变。

二是肝主疏泄。什么意思呢？我们身体这个“国家”，政令靠谁去沟通传达？就靠肝这个将军。肝的任务就是保持人体全身气机疏通畅达，让身体之气畅通而不瘀滞。这个担子并不轻，所以肝很勤劳，它的生理特点就是“主升、主动、主散”，像一个朝气蓬勃的小伙子，给人以积极向上的感觉。

实际上，肝的管辖范围是非常广泛的，比如“肝开窍于目”，眼睛的问题，如近视眼、白内障、飞蚊症等，大多是肝的问题。“肝主筋”，当筋没有了弹性，肝就有问题了，比如阳痿（中医认为，男性的生殖器是人体最大的一条筋）。还有一些症状，如痔疮、口干舌燥，晚上睡觉腿抽筋，还有胸闷气短等，这些可能是肝的问题。

所以说到养生，养肝是必须的。

养肝的方法有哪些呢？

首先，养肝就要睡好觉。

生活当中有一个特别奇怪的现象，我们晚上吃完饭以后，8、9点钟就昏昏欲睡，但一到11点就清醒了，所以现在很多人习惯11点以后开始工作，以致加班到深夜，殊不知这样会严重伤害肝脏。

在中国传统十二时辰养生法里，丑时是肝经当令，丑时是指凌晨1点到3点，因为肝要造血、要解毒，这个时候如果还不睡觉，不给它喘息的机会，自然就会容易发病。一般来说，有肝病的人多是爱熬夜的人。

二是可练习“嘘”字功养肝。

嘘，读（x ū）。口型为两唇微合，有横绷之力，舌尖向前并向内微缩，上下齿有微缝。练功时，两手相叠于丹田，男左手在下，女相反。呼气念嘘字，足大趾轻轻点地，两手从小腹前缓慢抬起，手背相对，经胁肋至与肩平，两臂如鸟张翼向上、向左右分开，手心斜向上。两眼反观内照，随呼气之势尽力瞪圆。呼气尽吸气时，屈臂两手经面前、胸腹前缓缓下落，自然垂于体侧。重复做6次后做几次调息。嘘字功宜每天早晚各练一次，最好天天坚持。练嘘字功，不仅可以养肝明目，还对眼疾、肝火旺、肝阴虚、肝肿大、食欲不振、消化不良、头晕目眩等有益。

三是可以多吃一些绿色的蔬菜，如绿豆、黄瓜、花椰菜、芹菜、菠菜等。例如芹菜，芹菜具有特殊的香味，而《本草推陈》记载芹菜：“治肝阳头晕，面红目赤，头重脚轻，步行飘摇等症。”中医认为芹菜有平肝清热、发汗解热和降血压的功效，从而可以改善肝脏问题。

除了芹菜，菠菜的养肝效果也很好。菠菜有“蔬菜之王”的美称。另外最重要的一点是，菠菜生长在春季，是春季的应时蔬菜，而肝脏又和春季是相对应的，所以菠菜能养肝，具有滋阴润燥，疏肝养血等作用，对肝气不舒等症具有很好的辅助治疗效果。

四是不要发怒，因为无论是生气还是恼怒，最容易伤害的就是肝脏。一个人发怒的时候，气往上冲。生活中我们也有这样的经验，如果遇到一些非常愤怒的事情，这个时候就会觉得血往上涌。这就是因为肝脏是藏血的，发怒的时候直接影响到肝脏，肝血、气血往上冲，这时是非常危险的，我们在电视或电影中也可以看到，当一个人大怒或生气后，就有可能会脑出血。所以如果有心脑血管方面疾病的人就一定要注意，千万不要发怒。因为怒的时候，一下子气血往上冲，那就会导致一些不良的后果。

“三气周瑜”是大家都很熟悉的一个故事。周瑜是吴国的大将军，才华横溢。而蜀国有一位诸葛亮，更是足智多谋。周瑜心胸狭窄，经常生气，他有句名言就是：“既生瑜，何生亮？”意思是既然生了我周瑜，何必再生诸葛亮呢？久而久之周瑜就因嫉妒诸葛亮积劳成疾。最后一次他生气的时候，血往上涌，结果就驾鹤西去了。所以怒则伤肝，这一点大家一定要注意。知道了这个道理，大家在下次生气的时候不妨就出去到公园走走，多看看绿色植物，想必会为大家带来一种不一样的体验。

除了这些，在居住环境方面我们也要充分利用绿色来养护我们的肝脏。现代人在追求越来越高的大楼建设时，往往忽略了人们对环境的建设要求，这点古人就做得很好，他们追求的都是“采菊东篱下，悠然见南山”的境界，而不是“为五斗米而折腰“的物质生活，生活在青山绿水间，从养生的角度看，也是很有道理的。当然，由于现代人的城市发展规划与人口等原因，要想生活在有山有水的城市基本上是不可能的。所以，在城市中居住的人，可以多到居住地附近的公园去活动，那里有花有草，视野开阔，环境优美，空气清新，特别是绿色的植物，对肝脏最有益。