蜂蜜 Fengmi MEL

【来源】

本品为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂Apis cerana Fabricius或意大利蜂Apis mellifera Linnaeus所酿的蜜。春至秋季采收,滤过。

【炮制方法】
蜂蜜

(1)取原药材,稀释,加热,捞沫,静置,滤过,浓缩至蜜液纯净透明。(《天津•2012》P320)

(2)原蜜置锅内用文火化开,过滤,去杂质。(《内蒙•1977》P268)

(3)用时滤去杂质。(《吉林•1986》P111)

(4)将原药滤去杂质。(《上海•2008》P324)

(5)取原药,用4~5号筛滤过,除去蜂尸等杂质。(《浙江•2005》P413)

(6)将蜂蜜置容器中,加热煮沸,捞去泡沫,滤去杂质。(《安徽•2005》P476、《广西•2007》P373“生蜂蜜”)

(7)加热,趁热过滤,去杂质及泡沫。(《江西•2008》P515)

(8)滤去杂质、蜂体、蜡质。(《河南•2005》P478)

(9)滤过,除去杂质。(《湖北•2009》P515)

(10)取蜂蜜,用4~5号筛滤过,除去蜂尸等杂质。(《湖南•2010》P431)

(11)过滤,除去杂质。(《重庆•2006》P96、《四川•2002》P111)

(12)取药材蜂蜜,除去杂质,煮沸10分钟。(《陕西•2007第一册》P244)

(13)取原药材,放置于温火上不停搅拌至蜂蜜溶化为止,用纱布滤过。继续沸煮,蒸发去水分,至蜜液透明,即得。(《青海•2010》P41)

(14)原品入药,不另加工。(《宁夏•1997》P373)

炼蜜

(1)取蜂蜜置锅内,加适量沸水煮沸,捞去浮沫,然后用4号筛滤除杂质,继续炼至金黄色。(《江苏•2002》P482)

(2)取蜂蜜,加热至初沸(105~115℃),除去浮沫,炼至淡黄色,起泡并逸出水汽时,称“嫩蜜”;继续炼至黄棕色(116~118℃),起荸荠样大泡时,称“中蜜”;再继续炼至深棕色(119~122℃),黏性减弱时,称“老蜜”。按具体要求,适时取出,放凉。(《浙江•2005》P413)

(3)取净蜂蜜,置锅内,文火熬炼至黄棕色,滴水成珠。(《安徽•2005》P476“炼蜂蜜”、《广西•2007》P373“炼蜂蜜”)

(4)取净蜂蜜,置锅内熬至起“米筛花”泡状,呈黄棕色,能“滴水成珠”为度。(《江西•2008》P515)

(5)取净蜂蜜置锅内,用文火熬炼,滤去沫,炼至“搭丝”,取出,放凉。(《河南•2005》P478)

(6)取净蜂蜜10kg,加热煮沸,经炼制得炼蜂蜜8kg。(《湖北•2009》P515)

(7)取净蜂蜜,用文火熬至淡黄色,起泡并逸出水汽时,称“嫩蜜”;继续炼至黄棕色,起大泡时,称“中蜜”;再继续炼至深棕色,黏性减弱时,称“老蜜”。(《湖南•2010》P431)

(8)取生蜂蜜,加入适量沸水,煮沸,除去泡沫,滤除杂质,继续炼至金黄色。(《贵州•2005》P262)

(9)取净蜂蜜置锅内加热化开,除去漂浮杂质及沫,再继续加热至中间翻腾起红黄色泡沫时,取下,滤过去渣,稍晾,移置另外容器中,放凉,备用。(《宁夏•1997》P373“炼蜂蜜”)