狗脊　Gouji　CIBOTII RHIZOMA

【来源】

本品为蚌壳蕨科植物金毛狗脊Cibotium barometz （L.） J. Sm.的干燥根茎。秋、冬二季采挖，除去泥沙，干燥；或去硬根、叶柄及金黄色绒毛，切厚片，干燥，为“生狗脊片”；蒸后晒至六、七成干，切厚片，干燥，为“熟狗脊片”。

【炮制方法】

（1）除去杂质；未切片者，洗净，润透，切厚片，干燥。（《中国药典•2015》P225、《中国药典•2010》P209、《江西•2008》P99、《河南•2005》P87、《湖北•2009》P101）

（2）取原药材，除去杂质。未切片者，除去绒毛，略泡，洗净，润透，切厚片，干燥。（《全国规范•1988》P71）

（3）取原药材，除去杂质，未切片者除去绒毛，略泡，洗净，润透，切成2～4mm厚片，干燥。（《山西•1984》P76）

（4）将原药除去残留绒毛等杂质，浸、洗，润透，切厚片，干燥，筛去灰屑。来货片子，将原药除去残留绒毛等杂质。如不符合本版《规范》规定者，应重新改刀切制。（《上海•2008》P59“生狗脊”）

（5）取原药材，除去杂质，略泡，洗净，润透，切厚片，干燥，筛去碎屑。（《安徽•2005》P47）

（6）《江西•2008》P99

1）同（1）项下。

2)取原药，刮去毛茸，洗净，用水浸2～3天，捞出，润透，切厚片，干燥。

（7）取原药材，除去杂质；未切片者，洗净，润透，切厚片，干燥，筛去碎屑。（《湖南•2010》P45）

（8）除去杂质及绒毛；未切片者，去绒毛，洗净，润透，切厚片，干燥。（《广西•2007》P226“生狗脊”）

（9）除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。（《重庆•2006》P111、《四川•2002》P126）

（10）取原药材，去硬根、叶柄及金黄色绒毛，洗净，润透，切厚片，干燥。（《贵州•2005》P164“生狗脊”）

（11）取原药材，除去杂质。未切片者，除去茸毛，略泡，洗净，润透，切厚片，干燥。（《宁夏•1997》P77）

（1）取生狗脊片，照烫法（通则0213）用砂烫至鼓起，放凉后除去残存绒毛。（《中国药典•2015》P225）

（2）取生狗脊片，照烫法（附录ⅡD）用砂烫至鼓起，放凉后除去残存绒毛。（《中国药典•2010》P209、《天津•2012》P52）

（3）取净砂子，置锅内，用武火加热，炒热后加入净狗脊片，拌炒至鼓起，取出，筛去砂子，放凉后除去残存绒毛。（《全国规范•1988》P71“制狗脊”）

（4）取原药材，除去杂质；未切片者，洗净，浸泡0.5～1小时，取出，闷润4～8小时，至内外湿度一致，切厚片，干燥，筛去碎屑。取河砂，置热锅内，用武火180～220℃炒至灵活状态，加入狗脊片，烫至表面鼓起呈棕色时，取出，筛去河砂，晾凉后除去残存绒毛。（《北京•2008》P96）

（5）取净砂子，置锅内，用武火加热炒烫后，加入净狗脊片，翻炒至表面鼓起，筛去砂子，放凉后，除去残存绒毛。（《山西•1984》P76“炒狗脊”）

（6）取砂土放入锅内，用武火加热至轻松，将净狗脊按大小个分开，分别投入，翻动，烫至鼓起松脆、呈棕黄色，取出，筛去砂土，晾凉，去毛。（《内蒙•1977》P66“制狗脊”）

（7）狗脊片除去杂质，未切片者除去杂质，略泡，洗净，润透，切片，干燥。另取洁净细砂，置锅内炒热，投入净狗脊片，炒至显深黄色，取出，除去砂子、放凉，刮去或撞去残存的绒毛。（《辽宁•1986》P63“炒狗脊”）

（8）除去杂质，另取净细砂，置锅中炒热，投入狗脊，不断翻动，烫至鼓起，呈深褐色时，取出，筛去细砂，晾凉，去净毛。（《吉林•1986》P26“狗脊”）

（9）取净砂子，置锅内，用武火炒热后，加入净熟狗脊片，拌炒至鼓起，取出，筛去砂子，放凉后除去残存绒毛。（《江苏•2002》P92）

（10）取原药，除去杂质，筛去灰屑，洗净，润软，置适宜容器内，蒸4～6小时，焖过夜，如此反复蒸至表面黑棕色，内部深褐色时，取出，干燥。（《浙江•2005》P69“狗脊”）

（11）取净狗脊片，照沙烫法（附录Ⅰ），烫至表面鼓起，绒毛微焦，放凉后撞去残存绒毛。（《安徽•2005》P47）

（12）取净狗脊片，照烫法（附录二）用砂烫至鼓起，放凉后除去残存绒毛。[《江西•2008》P99“烫狗脊（砂炒狗脊）”]

（13）取生狗脊片，照烫法（炮制通则）用砂烫至鼓起，放凉后除去残存绒毛。（《河南•2005》P87）

（14）将沙置锅内，以武火加热5～10分钟，投入狗脊或狗脊片，不断翻动，炒至外表微黑色，取出，筛去沙，刮去毛，置水中浸1～2小时，洗净，取出，润透，整只切片；若已成片，改刀切成小片，干燥。（《湖北•2009》P101）

（15）取生狗脊片，照烫法（附录Ⅰ）烫至鼓起，放凉后除去残存绒毛。（《湖南•2010》P45）

（16）先将砂子置锅内炒热至滑利易翻动，加入生狗脊片，用武火炒至鼓起后筛去砂除去残存绒毛。（《广西•2007》P226）

（17）取净狗脊片，照砂烫法烫至表面鼓起、绒毛焦枯、片块酥泡，取出，放凉后除去残存绒毛。（《重庆•2006》P111）

（18）取净狗脊片，照砂烫法烫至绒毛焦枯，片块酥泡，取出，除去绒毛。（《四川•2002》P126）

（19）取净细沙置锅内，用武火将细沙炒至松泡时，加入净狗脊片，不断翻动，炒至深黄色，鼓起，茸毛已烫焦，出锅，立即筛去细沙，晾凉，撞或刮去残存茸毛。（《宁夏•1997》P77“烫制狗脊”）

（1）取净狗脊片，加黄酒拌匀，润透后置蒸笼内，用武火加热蒸4～6小时，停火，闷6～8小时，取出干燥。每狗脊片100kg，用黄酒15kg。（《全国规范•1988》P71）

（2）《河南•2005》P87“酒蒸狗脊”

1)取净狗脊片，加黄酒拌匀，润透后置蒸笼内，用武火加热蒸4～6小时，停火，闷6～8小时，取出，干燥。每100kg狗脊片，用黄酒15kg。

2)取净狗脊片，水泡1天后，与黄酒拌匀，闷润至酒尽时，置笼内蒸6小时，闷1天，取出，晒至半干，将锅内余汁拌入狗脊内再蒸，反复3次，蒸至内外呈黑色为度，取出，干燥。每100kg狗脊片，用黄酒18kg。

（3）取净狗脊片，加酒拌匀，吸尽后置笼内，以武火蒸4～6小时，停火焖6～8小时，取出，干燥。每100kg狗脊，用酒6kg。（《湖北•2009》P101“酒制狗脊”）

（4）取净狗脊片，加酒拌匀，照蒸法（附录Ⅰ）蒸4～6小时，闷6～8小时，取出，干燥。每100kg狗脊，用黄酒15kg。（《湖南•2010》P45“蒸狗脊”）

（5）取生狗脊片，照烫法（附录一炮制通则）用砂烫至鼓起并呈微黄色、有香气逸出，立即筛去残存绒毛，趁热喷洒黄酒，晾干。每100kg生狗脊片，用黄酒12kg。（《贵州•2005》P164“炒狗脊”）

（1）取净狗脊片置蒸笼内，用武火加热，蒸4～6小时，停火，闷6～8小时，取出干燥。（《全国规范•1988》P71）

（2）将原药除去残留绒毛等杂质，浸6～12小时，洗净，润透，置蒸具内，蒸至外黑内棕褐色，晒或晾至外干内润，切厚片，干燥，筛去灰屑。（《上海•2008》P59“制狗脊”）

（3）取净狗脊片，置蒸笼内，用武火加热，蒸4～6小时，闷6～8小时，将蒸时所得的原汁拌入，吸尽，再蒸至黑，取出，干燥。（《江苏•2002》P92）

（4）取原药材，除去杂质；未切片者，洗净，润透，切厚片，干燥，蒸或与黑豆汁煮至内外呈黑色，干燥。（《福建•2012》P134“制狗脊”）

（5）取净狗脊片，置笼内以武火蒸4～6小时，停火，焖6～8小时，取出，干燥。（《湖北•2009》P101“制狗脊”）

（6）《广西•2007》P226“熟狗脊”

1)除去杂质及绒毛；蒸后晒至六七成干，切厚片，干燥。

2)将狗脊刮净毛，放入锅内，加盐水拌匀，煮熟至无白心。取出晒至五六成干，闷软，切薄片，晒干。每100kg狗脊用食盐3kg。

（7）取原药材，洗净，蒸透，晒至六七成干，切厚片，干燥。（《贵州•2005》P164“熟狗脊”）

取狗脊片，除去杂质及绒毛，加盐水拌匀，照盐制法（通则0213），炒干。每100kg狗脊，用食盐2kg。（《四川•2015》P145）

【附注】

（1）根茎（《辽宁•1986》P63）。

（2）除去细根、叶柄及金黄色绒毛的干燥根茎（《上海•2008》P59）。