第80章 薅羊毛才是王道!

宫保思来想去,也没想到什么来钱快,又容易的事情,不免有些挠头。

赚点小钱钱那么难吗?

他毕竟只是个会做饭的外卖小哥,又不是什么商业精英,更没有度娘可以搜索咨询,一时半会间,哪里想得出来靠谱赚钱的主意。

正琢磨如何赚钱时,却不经意见看到了放在伙房里的外卖保温箱,不由的眼睛一亮。

送外卖!

这倒似乎是个能赚钱的买卖!

果然做人不能忘本,他怎么就忘了送外卖这件事情呢?

宫保在后世就是外卖小哥,闲暇时出于兴趣,也研究过外卖的历史由来。

其实外卖并不是什么新奇玩意,华夏早在宋朝就出现了外卖。

宋朝时,便已经有许多人懒得做饭,又不愿意去饭店吃饭,便掀起了“叫外卖”的服务,称之为“逐时施行索唤”。

就连宋孝宗都喜欢叫外卖,什么李婆杂菜羹、贺四酪面、臧三猪胰胡饼、戈家甜食,而且还给小费。

史书记载,宋孝宗叫外卖,“直一贯者,犒之二贯”,吃得高兴给一贯铜钱的小费,这大手笔让宫保想想就流口水。

他一个月的薪俸,就是宋孝宗一次打赏的赏钱,这做人的差距也太大了……

大宋朝叫外卖,自然不能拿出手机点一点下单,而是自己派人去酒楼点餐,或者有酒楼的伙计,会举着餐牌沿途吆喝。

有想点餐的人家,便会叫住店伙计,选好自己要吃的菜,店伙计记下后,再将做好的饭菜送上门。

另外就是赌场之类的场所,也会有酒楼的伙计进去询问,是否需要点餐。

至于送餐的食盒,却是专门定制的。

四层到五层的食盒,竹木制成,最下层放有炭火用以保温,这样饭菜送到客人府邸时,还是温热的。

《清明上河图》中,便绘制有送外卖的店伙计。

既然大宋朝可以送外卖,那宫保自然也能在大唐送外卖!

宫保越想越觉得此事可行。

他会做的菜肴,经过王珪、赵弘安这些老餮的认证,说明味道绝对勾人。

无论是那些官吏还是商贾富商府邸的家厨,又或者成都县里的酒楼,没一个能打的,这一点宫保绝对有信心。

餐饮行业,在哪个时代,都是能赚钱的。

如今需要解决的问题就是,他去哪里炒制饭菜,以及如何开发客源,又让谁去送外卖。

宫保左思右想,忽然抬眼看到正在专心练习颠锅,练出了一头汗水的钱金宝,却忍不住笑了。

该着他的运气好!

宫保忽然觉得,自己想偷懒,收了这胖子当徒弟,似乎还真是件妙事!

这货看到钱金宝后,便突发奇想,他为啥不薅长安县县衙的羊毛呢?

县衙的衙厨里,食材堆积如山,应有尽有。

若是这外卖的买卖,就在县衙的衙厨里炒制,岂不是连本钱都不需要了?

至于送餐的“外卖小哥”,那更好办了,县衙里那么多杂役,让他们去送便是了。

宫保可以按照后世外卖小哥的提成模式,每送一单,给那些杂役一笔提成。

想来这种好事,那些杂役应当不会拒绝吧?

至于招揽客户,宫保旋即想到了,天天在成都县街头,巡查游走的刘班头他们。

快班捕手,原本就有巡街的职责,顺带着帮自己拉拉客户,同样能赚笔提成外快,岂不美哉?

宫保这一琢磨,觉得成都县县衙,还真是个好地方。

从衙役到伙夫、杂役,他全都能用上,还不用花费一分钱成本!

果然,薅羊毛才是王道!

想来他的师长,王珪那老头,应该不会在乎自己这弟子,用一点点衙厨的食材吧?

哇哈哈哈哈,宫保越想越觉得得意,几乎就要笑出声来了,看向端着口破锅,练习颠锅的钱金宝,也愈发觉得顺眼起来。

嗯,果然每个胖子都是潜力股。

“金宝啊,累不累,要不要休息休息,喝口水?”宫保觉得自己应该对钱金宝这个徒弟好一点,以后赚钱可就靠他了。

否则难不成要他这堂堂将仕郎,每天撅着屁股在厨房里炒菜做饭?

那成何体统,岂不是丢了大唐官员的体面?

今天在厨房炒菜做饭的事情,自然要交给钱金宝这胖子去做。

宫保忽然画风变得温柔起来,倒是让钱金宝吓了一跳,手中上下颠着的铁锅愈发卖力了。

“师父,不用,不用,弟子不累。”

钱胖子哪里是不累,额头和后背都早已全是汗水了。

颠一口大铁锅,里面还有那么多沙子,不累是不可能的。

不过宫保之前对他说话,一直都是粗声粗气的,忽然变得温柔起来,倒是让钱胖子自己先怀疑起来,是不是他哪里做得不好,又惹得师父生气了?

所以即便钱胖子的手臂早已酸胀,却也不敢停下,反而练习的愈发卖力。

宫保也就是那么随口一说,见钱金宝练得起劲,也就懒得管他,继续琢磨完善着自己的外卖大计。

他的外卖要想赚钱,那可不能卖给那些小门小户的人家,至少也得是成都县里的商贾富商们。

好在成都县作为大唐最富庶的四座城池之一,倒是不缺潜在客户。

县衙衙厨里的食材,大多都是成都县商贾富商“赠送”的,将那些食材加工一下,再卖回去给他们,这事想想就很爽。

至于这外卖的定价嘛,宫保觉得一桌席面八菜一羹,再配上一壶他酿制的好酒,收个一贯铜钱,应该不算过分。

毕竟无论是炒菜还是他酿制的米酒,如今在大唐可都是蝎子拉屎,独一份,价格略微贵一点,想来也是应该的。

再说一贯铜钱而已,不过折合四千多块人民币,吃顿饭很贵吗?

对于普通人家而言,那自然是贵得没边了。

可对于商贾富商而已,一贯铜钱算个屁!

宫保不由想起《大腕》里的台词来,成功人士就是买什么东西,都买最贵的,不买最好的!

他要送外卖,那就要送最贵的!

这一贯铜钱,送餐的杂役给个十文想必足够了。

毕竟那些木工瓦工干上一天,不过才赚十五文钱而已。

若是巡街的衙役拉来的订单,那便分衙役三十文钱的提成,再给做饭的徒弟钱金宝四十文算是奖励。

这样算下来,每桌席面,他就能白得九百文钱。

一天若是订出去几桌席面,他岂不是发达了?

宫保越盘算越觉得这事靠谱,忍不住嘿嘿直乐,甚至笑出了声音,让一旁的钱胖子好不诧异,自己的这小师父发癔症了吗?