山药泥豆浆锅

青黄芥末双重刺激，好吃到停不下来

【食材】

南豆腐（切成4等份）…1块（300g）

京水菜（切成6cm的长段）…1把（100g）

山药（打成泥）…1根（150g）

【汤底】

盐…1小勺 豆浆…1杯

酱油…1小勺 水…1杯

【酱汁】

黄芥末、青芥末…各适量

酱油…适量

☉ 制作方法

❶ 在锅内加入【汤底】，开中火，煮沸后放入豆腐转小火煮3分钟。

❷ 加入京水菜，倒入山药泥，再次煮沸。

❸ 煮熟后配黄芥末酱油和青芥末酱油即可享用。

用汤勺舀一勺豆腐，稍稍搅碎，与山药泥和京水菜一起入口。