4.养殖场规划

（1）家庭牧场规划设计

①经营规模的确定。家庭牧场规划设计要适应草地畜牧业现阶段生产力的发展水平，由于各地资源及社会经济条件不同，经营规模也有所不同。

根据对毕节撒拉溪定居点现状调查（表2-1），并参照关岭-贞丰花江具有代表性的定居区，确定现阶段贵州家庭牧场的畜牧业收入（表2-2）。

②家庭牧场布局建筑要求。根据贵州的气候特点及定居牧民生活生产需要，家庭牧场在建设过程中需要特别注意以下几点。

a.方位选择。应当按照东西长、南北短的长方形布局设计，住房及圈舍必须坐北朝南。另根据贵州大部分地区冷季上午的天气状况较稳定，日照较低，同时冷季主风向以西北风为主的特点，方位选择应偏东2°～5°为佳。因此，在定居点整体规划及家庭牧场宅基的建筑布局放线时，必须注意上述方位选择要点。

b.生产生活设施区界要明显。生产与生活设施区界要明显，用矮墙进行隔离，一般住房生活区应居于上风区，人畜行走路线不能混同，生活区人进出门与牲畜走门分设。

c.防火安全及卫生防疫安全。草棚储草房要与住房及牲畜圈舍有足够的间隔，至少20m的距离。在圈内外都必须留有足够的粪便处理堆积区，在人畜进出口应设置消毒池。在圈舍外应设立独立的病畜隔离治疗舍。

③家庭牧场建设主要参数。家庭牧场建设是新生事物，又具有特殊性，与农村家庭养殖不同，也不同于公司或企业运作下的规模化的专业养殖基地，所包含的内容比较多，因此，比较缺乏相应可参照的技术资料和规范。此次笔者根据对各地定居点的调查，整理出如下参数标注，供设计时参考。

在生活区生活设施主要有住房、厨房、库房、厕所、庭院等。一般生活区的面积占宅基地面积的18%～25%，在0.2～0.33hm²的宅基地中，生活区面积一般在500～600m²为宜，其中，除了房屋建筑外，还应至少有140m²的庭院，布置果树、花坛、小花园。人均住房面积14～20m²，根据习俗，坐北的一栋为卧室、大小客厅，坐西的为厨房、库房储藏室。

（2）家庭牧场布局建设模式

①两种布局规划设计模式。家庭牧场应当是在区域化布局的前提下进行专业化养殖，这是草原畜牧业实现产业化的基础，也就是说每个家庭牧场在经营的畜种和品种上应当专业化。贵州大部分牧民，每户既养牛又养羊同时养猪。因此，在家庭牧场建筑中，在考虑专业化为主的同时，还要布置适当的猪舍等。笔者对比较典型的占地0.33hm²（65m×52m=3380m²）和0.2hm²（2000m²）两种规模和以养牛为主的两种家庭牧场布局进行了研究设计，作为建筑参考模式。

②以养牛为主的家庭牧场布局

a.存栏40头生产母牛的家庭牧场。存栏40头生产母牛的家庭牧场建筑内容参数见表2-3。表2-3参数布局实例见图2-3。占地0.33hm²（3380m²）以养牛（兼用牛、暖季放牧）为主的家庭牧场，生活区面积585m²。占17.3%，生产区面积2795m²，养牛规模可达到生产母牛35～40头，育成牛42～48头，年内总存栏80头。

b.存栏20头生产母牛家庭牧场建筑布局参数。存栏20头生产母牛的家庭牧场建筑内容参数见表2-4。表2-4参数中布局实例见图2-4，占地面积2000m²（0.2hm²），以养牛为主的家庭牧场，生活区面积440m²，占22%，生产区面积1560m²，占78%，养牛规模可以达到生产母牛20头，育成及育肥24头，年内总存栏44头。

③以养羊为主的家庭牧场布局

a.存栏规模500只绵羊的家庭牧场。经营生产母羊250～300只，年存栏规模500只绵羊的家庭牧场建筑，建筑布局参数见表2-5，布局及侧轴效果见图2-5。

b.存栏规模300只绵羊的家庭牧场。经营生产母羊150只、年存栏规模300只绵羊的家庭牧场，建筑布局参数见表2-6，平面布局见图2-6。

④牛舍建筑。家庭牧场的永久性圈舍建筑要经济实用，同时又要设计规范科学。目前一般家庭牧场牛舍在结构材料上多为砖木结构，也有造价相仿的塑（彩）钢架结构。

a.单排式牛舍。单排式牛舍比较适合规模较小的家庭牧场，也适合农区专业养殖小区的养牛专业户。跨度小，建造容易，建筑关键是各项规格尺寸要符合规范参数，图2-7是可容纳20头生产母牛及10头犊牛（育成牛）的单排式牛舍。单排式牛舍建筑中除了对内部的牛床、饲槽等按规格布置外，须注意的是玻璃窗户及通风换气管的设置。图中牛舍内面积为175m²，按牛舍采光系数规范1∶12计，窗口面积应为14.6m²，窗户尺寸为1m×1.5m，因此窗户数量为10个较为合适。

b.双排式牛舍。适合规模较大，占地面积大的家庭牧场。一般跨度10.0～11.0m，多为综合性牛舍，生产母牛、育成牛以及产犊间、饲料调制、冲洗及奶处理间合为一体。有对头式、对尾式两种［图2-8、图2-9（对头式）、图2-10、图2-11（对尾式）］，其采光设置计算参照单排式牛舍。

双排式牛舍粪尿排量大，因此排粪沟除了（东西）两端有一定的（2°～3°）坡度外，在圈外必须设置临时储粪池。20头牛临时粪池的规格一般为4m×2m×0.5m（长×宽×深），需卵石混凝土处理。

（3）羊舍建筑图

①混合羊舍。跨度6～6.5m，可单坡式，也可双坡式（塑料暖圈），内设饲槽沿边墙布置。圈外运动场设置饮水槽，并沿围栏隔墙设置饲槽（图2-12）。

②双排式羊舍。跨度8.0～8.5m，不对称双坡式，南向坡可建成万通板塑模坡面。也可全封顶式坡面羊舍中间设工作走道（1.4～1.5m），饲槽、隔栏、羊床对头式布局（图2-13），这种羊舍适合规模较大、进行冬羔生产的母羊群。

（4）其他生产设施建筑　家庭牧场主要生产设施固然重要，但在实际生产运作中，其他设施的规模化建设对于提高家庭牧场系统功能影响也较大。在大的方面有青贮窖和干草设施的示范建设（见第四章），在小的方面有圈外运动场如何设置饲槽、饮水槽，圈舍内如何合理采光及通风换气等。

在生产区运送草料及牲畜进出的大门必须设置消毒池，一般消毒池的宽度与大门等宽，门处也需设置消毒池，宽度与门等宽，长度2.4m，深度0.05m，池内垫石灰粉或草木灰。消毒工作主要在于打断病菌的连续性、阻止传染病的传播，从而保护其他家畜免受传染病病原体的危害。

（5）典型羊舍举例

①封闭双坡单列式羊舍。这种类型羊舍内设单列羊床和饲养通道，四周墙壁封闭严密，保温和隔热性能好。屋顶为又坡式，跨度大，排列成“一”字形，其长度可根据羊的数量适当加以延长或缩短。如果前面只建半截围墙，则成为半封闭。

②封闭双坡双列式羊舍。与封闭双坡单列式羊舍结构基本相同，但内设对称两列羊床，饲养通道在中间。这类羊舍跨度更大，舍内宽敞明亮，更便于饲养管理和提高工作效率，适用于大型集约化养羊场。

③塑料棚舍。这种羊舍一般是将简易开放式羊舍的运动场，用材料作好骨架，上面覆盖塑料膜而成，可用于母羊冬季产羔和肉羊育肥。