第二节　普通食用西瓜的主要品种

据近几年全国西瓜种子交易、交流、协作等各种会议及全国各西瓜主产区种子市场的调查，每年约有800～1000个不同品牌、不同品名的西瓜品种上市，全部为一代杂交种。其中不乏同品种异名、同母（本）异父（本）、同父（本）异母（本）及同品种不同包装、不同生产厂家的品种、品系。虽为不同育种单位育成，但其主要性状大同小异，经去伪存真、求同存异之粗选，实际上，每年推向种子市场的西瓜品种不足400个（包括国外进口），其中有籽西瓜品种约为320～350个，无籽西瓜品种约为50～80个，能在全国西瓜主产区成为主栽品种的就更少了。我国目前种子市场尚不规范。其中，西瓜种子市场尤为突出。作为农业科技工作者，应客观、公正地评价和推荐一些优良品种。笔者试图从生育期（熟性）、果实品质（性状）、产量、抗病性及适应性等多方面分别介绍各具特点的一些品种。各地可根据栽培条件、栽培季节、栽培方式及当地西瓜市场的消费习惯进行选择。

一、特早熟品种

特早熟品种的全生育期一般为80～90天，其中雌花开放至该果实成熟（以下简称果实发育期）约为23～28天。多为小型果，平均单瓜重1.5～3.0千克。株型较小，瓜蔓生长势较弱，但主蔓分枝力较强，伸展力较弱，适合露地双行密植栽培和棚室多茬栽培。近年来，这类品种（系）的引进和选育工作发展迅猛，为我国西瓜市场实现周年均衡供应迈出了一大步。

（一）栽培面积较大或综合性状较好的品种

1.特小凤

特小凤由台湾农友种苗公司育成。全生育期80天左右，果实发育期约23～25天。果实近圆形，果皮鲜绿色，果面有不规则的黑条纹。单瓜重1.5～2.0千克。果肉金黄色，肉质细嫩，脆甜多汁，果实中心含糖量12%左右。果皮极薄，种子特少。低温弱光，适合我国南北各地早熟或多季栽培。

2.拿比特

拿比特是从日本引进的红玉类西瓜品种。全生育期85天左右，果实发育期24～26天。果实长椭圆形，果皮绿色，上覆墨绿色条带。果肉红色，质脆嫩，果实中心含糖量12%以上。单瓜重2千克左右，易连续坐果，适宜我国各地春季早熟和秋延迟保护地栽培。

3.红小玉

红小玉是湖南省瓜料研究所从日本引进的一代杂交种。全生育期80～85天，果实发育期22～25天，极易坐果，每株可坐果2～3个。果实高球形，果皮深绿色，上有16～17条纵向细虎纹状条带。果肉浓桃红色，瓤质脆沙味甜，风味极佳，果实中心含糖量12%左右。生长势较强，可以连续结果，单瓜重约2.0千克。适宜全国各省市早熟栽培。

4.黄晶一号

黄晶一号是极早熟高档小型西瓜。果实发育期26天，果实圆球形，黄皮红肉，外观漂亮喜人。肉质细嫩，口感好，果实中心含糖量13%以上。长势好，抗逆性强，易坐瓜，果实整齐度好，单瓜重1.5～2千克。

5.特早红

特早红由黑龙江省大庆市庆农西瓜研究所育成。全生育期85天，果实发育期28天左右。果实圆形，果皮浅绿色，上有深绿色条带。果肉红色，瓤质细脆多汁，风味好，果实中心含糖量12%以上。单瓜重4～5千克。适宜北方棚室早熟栽培。

6.世纪春蜜

世纪春蜜由中国农科院郑州果树所育成。全生育期85天左右，果实发育期25天左右。果实圆形，果皮底色浅绿，上有深绿色细条带。果肉红色，瓤质脆细多汁，风味佳，果实中心含糖量12%以上。单瓜重3.5～4千克。适宜棚室早熟栽培。

7.小天使

小天使由合肥丰乐种业股份有限公司育成。全生育期80天左右，果实发育期24天左右。果实椭圆形，果皮鲜绿色，上覆深绿色中细齿状条带。果肉红色，质脆，纤维少，爽口多汁，风味佳，果实中心含糖量12.5%。平均单瓜重1.5～2千克。适宜浙江、上海等生态区栽培。

8.早佳（8424）

早佳由新疆农业科学院园艺研究所育成。全生育期75天左右，果实发育期28天左右。果实圆形，果皮绿色，上覆深褐色条带。果肉粉红色，松脆多汁，纤维少，果实中心含糖量12%以上。单瓜重3～5千克。耐低温弱光，适宜棚室早熟栽培。

9.美抗9号

美抗9号由河北省蔬菜种苗中心育成。全生育期85天左右，果实发育期28天左右。果实圆形，果皮深绿色，上覆墨绿色条带。果肉红色，质脆多汁，果实中心含糖量12%以上。单瓜重4千克左右，种子小而少。适宜北方地膜覆盖及棚室栽培。

10.玉美人

玉美人由新疆昌农种业有限公司选育。全生育期80～85天，果实发育期22～24天。果实椭圆形，果皮浅绿色，上覆绿色条带，皮极薄。果肉鲜黄色，细脆爽口，果实中心含糖量13%左右。一株多果，平均单瓜重2.5千克以上。适应性广，抗病性强，全国各地均可栽培。

11.早春

早春属极早熟、中小果型。全生育期约83天，果实发育期为24天左右。植株生长势中等偏弱，极易坐果。果实圆球形，翠绿底色，覆有深绿色特细条带，外观非常漂亮。果肉黄色，肉色酥脆细嫩，口感极好，果实中心含糖量13%左右，品质一流。一般单瓜重3千克左右。

12.早红玉

早红玉为由日本引进的一代杂交种。全生育期80天左右，果实发育期25天左右。果实椭圆形，果皮深绿色，上覆黑色条状花纹，果皮极薄具弹性，耐运输。果肉桃红色，质细，风味佳。果实中心含糖量12%以上。单瓜重1.5～2.5千克。适宜春、秋、冬多季设施栽培。

13.绿美人

绿美人由新疆昌农种业有限公司选育。全生育期70～80天，果实发育期26天在右。果实椭圆形，果皮浅绿色，上覆绿色细网纹。果肉鲜红色，质脆沙，果实中心含糖量13%左右。单瓜重2.5～3千克。适应性广，抗病性强。适宜各西瓜主产区春、夏、秋多季栽培。

14.中科1号

中科1号为特早熟品种，中果型，外观亮丽，品质一流，极具发展潜力。全生育期约83天，从坐果到果实成熟24～26天。生长势中等，极易坐果。果实圆正，底色翠绿，条带细，整齐清晰，商品性好。果肉鲜红色，肉质酥脆细腻，汁多，口感好，果实中心含糖量12%，最高可达13%。一般单瓜重5～6千克。适合保护地早熟栽培。

15.世纪春露

世纪春露为早熟品种，全生育期约85天，果实发育期为27天左右。植株生长势中等，极易坐果。果实圆球形，浅绿底色，上覆有深绿色细条带，外观非常漂亮。果肉大红，肉质酥脆，口感极好，果实中心含糖量为12%左右，品质上等。平均单瓜重5～6千克。适合保护地和露地栽培，也可用于秋延迟栽培。

16.早春翠玉

早春翠玉为特早熟品种，全生育期约80天，果实发育期为22天左右。植株生长势中等，易坐果，果实圆球形，果皮绿色，上有深绿色特细条带，外观秀美。果肉黄色，肉质酥脆细嫩，口感风味好，果实中心含糖量13%左右。一般单瓜重1.5千克左右。

17.早春美玉

早春美玉为特早熟品种，小果型。全生育期约80天，果实发育期为22天左右。植株生长势中等，易坐果。果实圆球形，果皮红色。肉质酥脆细嫩，口感风味好，果实中心含糖量13%左右，品质一流。一般单瓜重1.5千克左右。

18.丰乐小天使

丰乐小天使为极早熟品种。雌花开放至果实成熟约24天，果实椭圆形，绿皮，覆盖墨绿色齿条，外形美观。平均单果重1.5千克左右，果实中心含糖量13%左右。极易坐果，汁多味甜，口感极佳。

19.美王

美王为兰州市种子管理站选育的早熟杂一代西瓜品种。2007年通过甘肃省成果鉴定。果实发育期28天左右。植株长势中强，抗逆性强，适应性广，易坐果。平均单瓜重3.5千克。果实圆球形，绿皮齿条带，瓤色大红，果实中心含糖量12%左右，品质佳。皮薄而韧，较耐贮运。日光温室、塑料大棚宜采用吊蔓栽培，双蔓整枝。小拱棚和露地栽培宜采用三蔓整枝。适合甘肃及北方保护地和露地早熟栽培。

20.珍冠

珍冠由湖南博达隆科技公司选育。全生育期85天左右，果实发育期27天左右。果实短椭圆形，皮绿色，上覆墨绿色齿状条带。瓤色鲜红、质脆；果实中心含糖量11.5%～12.5%；平均单瓜重2.6千克。适宜棚室支架栽培和多茬栽培。

21.香秀

香秀由中国农科院蔬菜花卉研究所选育。全生育期75～80天，果实发育期28天左右。果实高圆球形，皮浅绿色，覆墨绿色锯齿状条纹。皮极薄（0.4～0.5厘米）。瓤色大红、质细，风味好；果实中心含糖量12%～13%，梯度小。平均单瓜重1.5～2.5千克。适宜华北多省市棚室立体栽培和多茬栽培。

22.翠玲

翠玲由中国台湾农友种苗公司选育。全生育期75天左右，果实发育期24～26天。果实高球形，皮浅绿色，覆青绿色窄条斑。皮薄而韧，耐运输。瓤色鲜红，质细多汁，果实中心含糖量10.5%以上。单瓜重2.5～3千克。

23.春艳

春艳由安徽省农科院园艺所选育。全生育期80～85天，果实发育期24～26天。果长椭圆形，皮色深绿，覆墨绿色齿状窄条纹。皮极薄（0.3～0.4厘米）；瓤色鲜红，质细、酥脆；果实中心含糖量12%～13%。单瓜重2～2.5千克。耐运输、不裂果。适宜华东、华中及西南等多地区栽培。

（二）新选育品种或栽培面积较小的品种

1.特早甜

特早甜是甘肃省最新育成的新一代早熟超甜型西瓜新品种。该品种长势强壮，不易早衰，对瓜类枯萎病、炭疽病抗性较强，易坐瓜。果实圆形，皮墨绿色，果肉鲜红，细嫩多汁，籽少，糖度达13度左右。皮薄且坚韧，耐贮运，保鲜性好。一般单瓜重5～8千克，瓜个大小均匀，不易裂瓜。

2.新金巧

新金巧为早熟品种，做秋延后栽培，全生育期75～80天，果实发育期30天左右。其植株生长健壮，易坐瓜，抗病，适应性强。果实高圆形，果面底色为绿色，上有锯齿形深绿条纹。果肉金黄，脆嫩无比，入口即化，品质极佳，果实中心部位含糖量12%左右，单瓜重5千克左右。

3.夏丽

夏丽的全生育期为85天左右，雌花开放至成熟28天左右，适宜早春保护地栽培，更适合夏秋露地栽培。易坐果，单株坐果2～3果，果实一致性好，果形长椭圆形，果皮墨绿色有不明显锯齿状条带。果形指数1.8，平均单瓜重3～3.5千克。果实中心可溶性固形物含量13%左右，边糖11%，梯度小，肉色红。皮薄但硬，耐贮运。

4.其他极早熟品种

（1）特小凤类型的国内育成品种　玉玲珑、黄冠、小黄宝、早黄宝、京阑、秀雅、新金兰、宝凤、鲁青金凤等。

（2）拿比特类型的品种（系）　京秀、秀顾、春光、华晶5号、万福来、顾春、春秋早红玉、红小宝等。

（3）红小玉类型的品种（系）　京玲、秀美、秀绿、鲁青红玉、小芳、春宝等。

（4）国外引进品种　红大、新红玉、新概念、黄小玉、拿比特、乙女等。

二、早熟品种

早熟品种的全生育期一般为90～100天，其中果实发育期为28～30天。多为中果型，平均单瓜重4～6千克。

（一）栽培面积较大或综合性状较好的品种

1.黑美人

黑美人由台湾农友种苗公司育成。全生育期90天左右，果实发育期29天左右。果实长椭圆形，果皮墨绿色，有暗黑色斑纹。果肉鲜红色，肉质细嫩多汁，果实中心含糖量12%以上。单瓜重2.5～4千克。果皮硬而韧，具弹性，极耐贮运。该品种是目前栽培面积最大的早熟品种。我国及东南亚各国均有栽培。

2.京欣2号

京欣2号由国家蔬菜工程技术研究中心育成。早熟品种，全生育期88～90天，果实发育期29天左右。果实圆形，皮绿色，上覆墨绿色条带，有蜡粉。瓜瓤红色，质脆嫩，口感好，甜度高，果实中心含糖量12%以上。皮薄而韧，耐裂性较京欣1号强。单瓜重6～8千克。抗病性较强。适合全国保护地栽培和露地早熟栽培。　

3.天骄

天骄由河南省农科院和园艺研究所选育，全生育期94天左右，果实发育期29天左右。植株长势强，易坐果。果实圆形，瓜皮底色浅绿，有墨绿色条带。瓜瓤大红色，质脆多汁，果实中心含糖量11.5%，边糖9.5%。种子卵圆形，褐色。单瓜重5.7千克。适宜棚室或露地早熟栽培。

4.春蕾

春蕾西瓜属于早熟品种，全生育期约85天，果实发育期26～28天。植株生长势中等，坐果容易且整齐。果实高圆形，果形指数1.14，单瓜平均重3～4千克。单株坐果1.5个。果皮浅绿色，上有黑绿色中宽条带，条带较密，美观。皮厚0.6厘米。果肉红色，肉质细脆，酥甜，汁多，风味好。果实中心含糖量12.3%，梯度小。成熟及时采收，以免产生裂果等不良影响。种子小，黑色，千粒重45克。根系较发达，耐逆性强，可设施栽培。该品种早熟丰产，抗逆性强，抗病性强，适于早期大棚、温室等保护地或地膜覆盖直播栽培。

5.改良京抗二号

改良京抗二号由国家蔬菜工程技术研究中心最新育成。全生育期90天左右，果实发育期30天左右。果实高圆形，果皮浓绿色，上覆黑色中宽条带。果肉朱红色，质脆嫩，纤维少，口感风味佳，果实中心含糖量12%以上。单瓜重7～8千克。较其他京欣系列品种耐裂性有较大提高。适宜早春中、小拱棚及地膜覆盖露地栽培。

6.千鼎1号

千鼎1号为早熟新品种。全生育期90天左右，果实发育期30天左右。果实圆形，果形指数1.1，瓜皮深绿色，上覆墨绿色中细条带，条带较清晰，皮厚1.2厘米，韧性好，耐贮运。果肉红色，肉质沙细，汁多，纤维少，口感佳，果实中心含糖量12.0%，中边糖梯度小。平均单瓜重6.0千克左右。植株生长势较强，抗病性、抗逆性强。

7.禾山玉丽

禾山玉丽由新疆昌农种业有限公司选育。全生育期90天左右，果实发育期30天左右。果实高圆形，果皮翠绿，上覆深绿色窄条带。果肉红色，质细脆爽口，果实中心含糖量13%左右。单瓜重6～8千克。适应性广，抗病性强，较耐重茬。全国南北方均可栽培。

8.早熟抗枯巨龙

早熟抗枯巨龙由新疆昌农种业有限公司选育。全生育期88～90天，果实发育期26～28天。果实椭圆形，果皮翠绿，上覆墨绿色条带。果肉鲜红色，质沙脆，风味佳，果实中心含糖量12%左右。单瓜6～7千克。适应性广，抗病性强，全国各地均可栽培。

9.大总统

大总统由济南学超种业有限公司太空育种。全生育期85～95天，果实发育期26～28天。果实近圆形，果皮浅绿色，上覆黑色窄条带。果肉大红色，质脆，果实中心含糖量12%左右。单瓜重7～10千克。耐低温弱光，高抗病。皮薄坚韧，耐贮运。适宜露地早熟栽培和保护地春、秋栽培。

10.金早8号

金早8号由新疆昌农村种有限公司选育。全生育期90天左右，果实发育期28天左右。果实椭圆形，果皮黄绿色，上覆深绿色宽条带。果肉大红色，风味好，果实中心含糖量12%左右。单瓜重7～8千克。适应性广，抗病性强，我国南北方均可栽培。

11.兴华

兴华由台湾农友种苗公司选育。全生育期90天左右，果实发育期28天左右。果实长椭圆形，果皮淡绿色，上有粗宽黄绿色条带。果肉深红色，果实中心含糖量12%左右。果皮薄而韧，耐贮运。单瓜重3～4千克。适宜各地早熟栽培。

12.早巨龙

早巨龙由河北省蔬菜种苗中心育成。全生育期96天，果实发育期31天左右。果实椭圆形，果皮深绿色，上覆墨绿色条纹。果肉粉红色，种子少，果实中心含糖量11.5%左右。单瓜重4～6千克。适应性广，抗病性强，适宜各地早春栽培。

13.丰乐5号

丰乐5号由安徽省合肥丰乐种业股份有限公司育成。全生育期90天左右，果实发育期31天左右。果实椭圆形，果皮浅黑色，上覆黑色暗条带。果肉桃红色，果实中心含糖量12.5%左右。单瓜重4～5千克。抗枯萎病，兼抗炭疽病。适宜露地和保护地早熟栽培。在湖南、浙江等省栽培面积较大。

14.春光

春光由合肥华夏西甜瓜科学研究所育成。全生育期90～95天，果实发育期30天左右。果实长椭圆形，果皮鲜绿，上覆浓绿色细条带。果肉粉红色，质细嫩，果实中心含糖量13%左右，梯度小，风味佳。果皮极薄，仅0.2～0.3厘米，具弹性，不裂果，耐贮运。单瓜重2～2.5千克，植株生长稳健，低温下伸长性好，易坐果。目前在上海郊区、江浙等地有较大面积栽培。

15.金童

金童为早熟一代杂种，植株长势强，主蔓第6～7节着生第1雌花，以后每隔5节现1雌花。金童西瓜坐果整齐，全生育期93天，果实生育期28天左右。果实圆形，绿底色，上覆深绿色细条带，外形美观。皮薄。果肉红色，口感极好，品质优良。果实含糖量12%左右。平均单瓜重6～10千克。

（二）新选育品种或栽培面积较小的品种

1.春一

春一由天津市农科院育成。全生育期95天，果实发育期29天左右。果实圆形，瓜皮底色翠绿，有清晰的黑色细条带，皮薄而韧，耐贮运。单瓜重6～8千克，易坐果，适合设施早熟栽培。

2.金宝

金宝的全生育期为100天左右，果实发育期28～30天。果实正圆形，条带清晰、无乱纹，底色翠绿，蜡粉重。瓤色大红，细嫩多汁，口感好。果实中心含糖量12%以上，皮薄且质韧，耐运输。果实整齐度高，果形大，最大可达15千克，一般单瓜重8～10千克。该品种抗逆性、耐低温能力较强。适宜早春保护地栽培。

3.京花宝

京花宝为京欣类型品种中大果型西瓜。从坐果到果实成熟29天左右。植株生长健壮，极易坐果。果实圆正，底色翠绿，条带清晰，商品性极好。果肉大红鲜艳，肉质脆细，汁多，口感风味好，耐运输。果实中心含糖量可达12%。一般单瓜重8～10千克，最大可达16千克以上。适合保护地、露地栽培。

4.丽芳

丽芳由浙江大学与勿忘农种业股份有限公司共同选育而成。该品种属早熟中型西瓜。春播果实发育期35天，第一雌花节位8节，雌花节位间隔6节；商品果率94.1%，单果重3.8千克，平均果形指数1.05，果面绿色，覆墨绿色齿带，果面光滑、无棱沟，覆蜡粉，果皮厚1.1厘米，瓤色红，汁液多，瓤质脆，口感好。耐贮运性中等。经2006～2007年浙江省农科院植微所枯萎病抗性鉴定结果为中抗，2006年炭疽病抗性鉴定结果为中抗。该品种较耐高温，不易早衰，综合性状与早佳相近。适宜在浙江等省作设施多季节种植。

5.台湾佳风

台湾佳风为最新育成品种，兼具京欣、地雷等类型西瓜品种的综合优点。集抗病、美观、优质、适应性广于一体，在栽培过程中，可明显增强对真菌、细菌的抵抗力，长势强劲，形状正圆，无空洞，皮特硬，外观深绿覆盖浓蜡粉，细直条纹清晰靓丽。成熟后瓤色大红，点缀黑色光亮小籽，瓜瓤密度紧实。口感甘甜，汁水丰富，纤维少，果实中心含糖量高达14%。中型果实，单瓜一般可达7～8千克，开花后28～30天左右成熟，产量高，耐运输，商品价值高于一般西瓜品种，低温、高温坐果良好，适合露地及棚室大面积栽培。

6.抗病黑旋风

抗病黑旋风是天津市蔬菜研究所利用美国的抗病材料与中国的栽培品种选配的一代抗枯萎病少籽黑皮大果型西瓜品种。单果平均重9千克以上，最大可达30千克，瓤红，质优，果实中心含糖量12%以上，生长中等，抗病性强，易坐果，既具有丰收一号的产量，又具有西农10号的抗病性，是目前较理想的西瓜新品种。1995～1996年在山东、河北、河南种植，较新红宝增产15%～27%，糖度增加1度以上。

7.京欣系列及同类品种

京欣系列及同类品种有：京欣1号、京欣3号、京欣4号、京欣7号、京抗早蜜、景欣2号、航兴一号、中科一号、中科3号、欣月、春蕾、甘农佳丽、甘农绿丰、中选11号、国宝、国凤、国优、天虎、金宝、台宝、双星、风光、红虎、红双喜、农人、农欢、华欣、珍玲一百、五叶巨汉、郑州圆龙10号、超甜早生980、上海早蜜、琼丽、美月、红宝来、早花蜜、翠玲、翠丽、珍冠、龙盛一号、优欣一号、冠星一号、国豫2号、淮蜜2号、凯旋2号、蜜早、天骄3号、早抗3号、冬喜3号、津花7号、鲁青7号、爱民7号、华玉8号、大总统、致富星、超甜京欣、禾山玉顾、禾山真美、禾山真奇、瑞禧、科德福宝、早熟亚欣、科德超冠、新机遇、新生代、鲁早抗、鲁青双冠、京欣霸王、京研抗病新星、鲁青早熟冠星、梅亚早熟丽人等。

8.国内早期育成的早熟品种

国内早期育成的早熟品种有：郑杂7号、郑杂9号、丰乐1号、丰乐8号、特早佳龙、极早熟蜜龙、庆农3号、中选1号、燕都大地雷等。

三、中晚熟品种

前些年在国内种子市场能够看到的各种包装的西瓜种子中，中熟品种约占65%～80%，晚熟品种很少。在众多的中熟品种中，根据果型大小、果皮颜色、种子多少及抗病性、耐贮运性等不同特性分别选取部分有代表性的品种予以介绍。读者可根据市场需求、生态条件、栽培方式、生产条件和技术水平选择适合自己的品种。

（一）高产品种

1.西农8号

西农8号由西北农业大学育成。全生育期95～105天，果实发育期34～36天。果实椭圆形，果皮浅绿色，上覆墨绿色齿状条带。果肉红色，质细脆甜，果实中心含糖量11%以上。单瓜重7～8千克。适宜长江以北露地或地膜覆盖栽培。

2.红冠龙

红冠龙由西北农林科技大学园艺学院育成。全生育期100天左右，果实发育期36天左右。果实椭圆形，果皮浅绿色，上覆有不规则深绿色条带。果肉大红色，质细嫩脆爽，风味好，果实中心含糖量11%以上。单瓜重9～10千克。适宜我国各主要西瓜产区露地栽培。

3.农乐

农乐为中熟一代杂种。全生育期100天左右，果实发育期33天左右。生长势强健，抗病抗逆性强。果实椭圆形，果型指数1.30，果皮绿色，覆13～14条墨绿齿条带，皮厚0.9厘米。果实中心可溶性固形物含量11%，中边糖梯度1.0。瓤色大红，剖面均匀一致，品质佳。平均单瓜重4.5千克左右。

4.抗病黑巨霸

抗病黑巨霸为中国农业科学院郑州果树研究所选育的中熟大果型品种。高抗枯萎病，全生育期100天左右，果实发育期约33天。植株生长势中等偏上，极易坐果。果实椭圆形，黑皮带有暗条。果肉大红，肉质脆甜，口感极佳。果实中心含糖量12%左右。单瓜重8～10千克。果皮坚韧，耐贮运。

5.抗病201

抗病201的全生育期为100天，果实发育期30天左右。植株生长稳健，易坐果。果实椭圆形，果皮底色为浅绿色，上有深绿色的不规则条带。果肉大红，肉质脆爽，汁多味正，果实中心糖含量12%，品质上等。果皮薄而韧，耐运输。平均单瓜重7～8千克。种子小。

6.雪峰黑媚娘

雪峰黑媚娘是湖南农业大学园艺园林学院、湖南省瓜类研究所共同育成的中熟偏早有籽西瓜一代杂种，全生育期90天左右，果实发育期30天左右。植株生长势和抗病抗逆性较强，坐果性好。果实高圆球形，果皮深绿色，覆墨绿色条带；瓤色鲜红，瓤质脆，汁多味甜，爽口，品质优。果实中心可溶性固形物含量约12.0%。单果重6千克左右。果实整齐度高，栽培适应性强，适合于长江中下游地区及相近生态地区露地、保护地多季节栽培。

7.抗病绿王星

抗病绿王星的全生育期为100天左右，果实发育期32天左右。瓜呈椭圆形，绿皮，薄而韧；瓤色大红，籽小而少，肉质紧密、口感好、风味佳。果实中心含糖量13%左右。抗病性强。

8.农科大10号

农科大10号由西北农业科技大学园艺学院选育。全生育期105天左右，果实发育期31天左右。果实圆球形，果皮翠绿色，覆墨绿色齿状条纹，有蜡粉，皮厚0.9厘米左右，较韧，耐运输。果肉桃红色，质脆多汁，果实中心含糖量10.5%～11.0%。单瓜重4.7～6.8千克。中抗枯萎病，耐低温弱光，适宜早春设施栽培。

9.开杂12

开杂12由河南省开封市农林科学研究所育成。全生育期106天，果实发育期34天。果实椭圆形，果皮黑色，上覆有暗黑条带。果肉红色，质脆多汁，果实中心含糖量11%左右。单瓜重8～10千克。适宜华北及长江下游地区露地或地膜覆盖栽培。

10.鄂西瓜16号

鄂西瓜16号为武汉市农业科学研究所选育的中熟西瓜品种。果实高圆形，果皮绿色，覆墨绿色锯齿状条带；果肉鲜红色。果实中心含糖量11.2%，边含糖量8.36%。肉质细嫩爽口，汁多味甜，风味佳。果皮薄而韧，不易裂瓜。平均单瓜重3.0～3.5千克。抗病性、抗逆性较强，较耐贮运。

11.庆发黑马

庆发黑马由黑龙江省大庆市庆农西瓜研究所育成。全生育期110～120天，果实发育期35天左右。果实椭圆形，果皮黑色。果肉红色，质脆甜，果实中心含糖量12%左右。单瓜重8～10千克。适宜东北、西北、华北及生态条件类似的地区种植。

12.美抗8号

美抗8号由河北省蔬菜种苗中心育成。全生育期105～110天，果实发育期32天左右。果实椭圆形，果皮浅绿色，上覆有墨绿色条带。果肉鲜红色，质细脆而多汁，果实中心含糖量12%左右。单瓜重7～10千克，最大可达28千克。适宜华北春季露地栽培。

13.庆农5号

庆农5号由黑龙江省大庆市庆农西瓜研究所育成。全生育期105天左右，果实发育期33天左右。果实椭圆形，果皮浅绿色，上覆有浓绿色条带。果肉红色，少籽，瓤质细脆而多汁，果实中心含糖量12%左右。单瓜重8～10千克，最大可达25千克。适宜华北地区春季地膜覆盖栽培。

14.郑抗8号

郑抗8号由中国农科院郑州果树研究所育成。全生育期95～100天，果实发育期28～30天。果实椭圆形，果皮墨绿色，上有隐形暗网纹。果肉鲜红色，质细脆沙，汁多纤维少，果实中心含糖量11%以上。单瓜重6～8千克。适宜华北地区露地栽培。

15.聚宝3号

聚宝3号由合肥丰乐种业月份有限公司育成。全生育期95～98天，果实发育期33～35天。果实椭圆形，果皮黄绿色，上覆有深绿色中宽齿条。果肉红色，质脆多汁，纤维少，果实中心含糖量11%左右。单瓜重7～8千克。适宜、华北、西北、华东等各生态区露地栽培。

16.华蜜8号

华蜜8号由合肥华厦西瓜甜瓜科学研究所育成。全生育期95～100天，果实发育期35天左右。果实椭圆形，果皮绿色，覆有墨绿色齿状条带。果肉红色，质细脆甜，纤维少，风味好，果实中心含糖量12%左右。单瓜重8～9千克。适宜华东、华北及长江中下游地区露地栽培。

17.豫艺2000

豫艺2000由河南农业大学育成。全生育期105天左右，果实发育期33～35天。果实椭圆形，果皮黑色。果肉红色，瓤质脆甜，果实中心含糖量11%以上。单瓜重10～15千克，宜在北方各省及南方旱季露地栽培。

18.陕农9号

陕农9号由西北农林科技大学园艺学院育成。全生育期95～100天，果实发育期35天左右。果实椭圆形，果皮浅绿色，覆有深绿色中宽条带。果肉红色，质细，纤维少，果实中心含糖量12%以上。单瓜重8～9千克，最大可达20千克。适宜陕西、河南等地露地栽培。

19.华西7号

华西7号由新疆华西种业有限公司育成。全生育期95天左右，果实发育期35天左右。果实椭圆形，果皮浅绿色，覆有墨绿色条带。果肉朱红色，品质佳，风味佳，果实中心含糖量11%以上。单瓜重7～8千克。适宜新疆、河北等地区露地栽培。

20.丰乐圣龙

丰乐圣龙由合肥丰乐种业股份有限公司育成。全生育期95～100天，果实发育期33天左右。果实椭圆形，果皮底色浅绿，上有齿状黑条带。果肉红色，质脆，纤维少，果实中心含糖量12%左右。单瓜重6～7千克。适宜安徽、河南、山东等地区露地栽培。

21.燕都巨龙

燕都巨龙为中熟一代杂交品种。全生育期95～100天，果实发育期30～32天。果实椭圆形，果皮绿色，上覆有黑色齿状条带。果肉红色，质脆爽而多汁，果实中心含糖量12%左右。单瓜重9～11千克。适宜辽宁、山东、河南、河北等地露地或地膜覆盖栽培。

22.大江2008

大江2008为中熟大型果一代杂交种。全生育期100天左右，果实发育期32天左右。果实椭圆形，果皮纯黑色，果肉朱红，少籽，果实中心含糖量11%～12%。单瓜重9～12千克，最大可达25千克。适宜山东、河北、辽宁等地区露地栽培。

23.其他同类品种

其他同类品种有：丰抗8号、西农10号、郑抗1号、丰乐旭龙、豫艺新墨玉、景龙宝、龙卷风、庆发12号、中冠一号、瑞龙一号、抗枯2号、新机遇2号、浙蜜3号、庆发3号、早抗6号、农科大6号、豫凯8号、甘抗9号、东研9号、农科大10号、豫艺15号、鄂西瓜16号、丰收567、花蜜586、欣玉、初恋、中原风光、中原华丰、西域星、抗病绿王星、绿巨丰、北青6号、绿王星、如意、绿之秀、绿霸王、绿宝、先行者、金花一号、中原瑞龙、真优美、中原花狸虎、大籽黑巴顿等。

（二）高糖少籽品种

1.金鹤黑美龙

金鹤黑美龙由广江珠海裕友种苗有限公司选育，系黑美人改良品种，极早熟。全生育期85～90天，果实发育期28天左右。果实长椭圆形，果皮墨绿色，上覆有黑色条斑。果肉深红色，肉质细嫩多汁，果实中心含糖量12%～14%，种子少。单瓜重3.5～5千克。适宜广东、广西、云南、贵州等地早熟栽培。

2.裕友美麒麟

裕友美麒麟由广东珠海裕友种苗有限公司选育。早熟品种，全生育期90～95天，果实发育期30天左右。果实短椭圆形，果皮绿色，上覆有墨绿色至黑色条斑。果肉深红色，质脆，多汁，果实中心含糖量13%～14%。单瓜重3.5～4.5千克。少籽瓜。适宜华南地区露地栽培。

3.京抗2号

京抗2号由北京农林科技学院蔬菜研究中心育成。全生育期90～95天，果实发育期30天左右。果实圆形，果皮绿色，上覆有深绿色条带。果肉红色，少籽，口感好。果实中心含糖量12%以上。单瓜重4～5千克。适宜北京、河北、山东、辽宁、黑龙江、吉林等地露地栽培。

4.庆发8号

庆发8号由黑龙江省大庆市农西瓜研究所育成。全生育期100～105天，果实发育期约33天。果实圆形，果皮绿色，上覆有较宽的黑色齿状带。果肉红色，质脆多汁，味纯甜爽口。果实中心含糖量12%左右，高者可达13.5%，中边糖梯度小。单瓜重7～10千克。籽少，每果仅70～120粒。适宜河北、河南、山东、江苏、安徽、湖南等地露地栽培。

5.新优20号

新优20号由新疆生产建设兵团农六师农业科学研究所育成。全生育期90～98天，果实发育期29天左右。果实椭圆形，果皮深绿色，上覆有约12条墨绿色条带。果肉桃红色，质脆多汁，纤维少，风味好，果实中心含糖量12%左右，种子较少。单瓜重3.5～4.5千克。不裂果，耐运输。适宜新疆、甘肃等地露地栽培。

6.甜卫世纪星

甜卫世纪星由黑龙江省青园种业有限公司经销。全生育期95～100天，果实发育期28天左右。果实近椭圆形，果皮绿色，上覆有墨绿色条带。果肉红色，质脆味极甜，果实中心含糖量13%以上。单瓜重4～5千克。适宜东北、华北地区地膜覆盖露地栽培或北方小拱棚覆盖栽培。

7.平优5号

平优5号由浙江省平湖市西瓜豆类研究所育成。全生育期95～100天，果实发育期32天左右。果实椭圆形，果皮墨绿色，无条纹。果肉大红色，瓤质松脆，口感好，味甜，果实中心含糖量12%以上。单瓜重5～8千克。适宜江浙一带栽培。

8.昌农黑冠

昌农黑冠由新疆昌农种业有限公司育成。全生育期100天左右，果实发育期35天左右。果实椭圆形，果皮黑色，有蜡粉。果肉大红，果实中心含糖量12%左右。单瓜重10～12千克，最大18千克。长势强，易坐果，适应性广，抗病性强。我国各地均可栽培。

9.其他同类品种

其他同类品种有：少籽巨宝、黑旋风、巨龙、庆农5号、禾山黑金等。

（三）高抗枯萎病的品种

1.西农10号

西农10号由天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所与西北农林科技大学合作育成。全生育期98～102天，果实发育期32天左右。果实长椭圆形，果皮绿色，上覆有黑色齿状条带。果肉大红色，瓤质细脆，风味好，果实中心含糖量11%左右。单瓜重6～8千克。高抗枯萎病，可适度连作。适宜陕西、河北、天津等地栽培。

2.抗病黑旋风

抗病黑旋风由天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所育成。全生育期95～102天，果实发育期30～33天。果实椭圆形，果皮黑色。果肉红色，质脆沙，果实中心含糖量12%左右。单瓜重9千克以上，籽少。抗病性强，特抗西瓜枯萎病。适宜河北、天津等地露地栽培。

3.豫艺15

豫艺15由河南农业大学园艺学院育成。全生育期95～100天，果实发育期32天左右。果实椭圆形，果皮黑色，上覆蜡质的粉。果肉红色，肉质细脆，果实中心含糖量12%左右。单瓜重6～8千克。抗逆性强，高抗枯萎病，兼抗病毒病。适宜河南、河北、山东等地露地或地膜覆盖栽培。

4.郑抗1号

郑抗1号由中国农科院郑州果树研究所育成。全生育期100天左右，果实发育期30～32天。果实椭圆形，果皮绿色，覆有8～10条深绿色不规则条带。果肉大红色，质细，纤维少，果实中心含糖量11%左右。单瓜重5～6千克。抗西瓜枯萎病。适宜河南、山东、河北等地露地栽培。

5.丰乐旭龙

丰乐旭龙由合肥丰乐种业股份有限公司育成。全生育期95天左右，果实发育期30天左右。果实椭圆形，果皮深绿色，上覆有黑色齿状条带。果肉红色，果实中心含糖量11.5%～12.5%。单瓜重4～5千克。高抗枯萎病。适宜安徽、江苏等地露地栽培。

6.新先锋

新先锋由济南三优高科技种业有限公司育成。全生育期95～100天，果实发育期32天左右。果实近圆形，果皮绿色，上覆有墨绿色齿状条带。果肉红色，质脆多汁，果实中心含糖量11.5%。单瓜重5～6千克。高抗枯萎病。适宜山东、河北等地露地栽培。

7.美国重茬王

美国重茬王由山东济南学超种业有限公司引进。全生育期100天左右，果实发育期30天左右。果实椭圆形，果皮草绿色，上覆墨绿色双条窄带。果肉大红色，风味佳，果实中心含糖量11%以上。单瓜重10～20千克。高抗枯萎病兼抗疫病、炭疽病。

8.高抗3号

高抗3号由新疆昌农种业有限公司选育。全生育期100天左右，果实发育期30天左右。果实椭圆形，果皮草绿色，有隐形条带。果肉大红色，质细脆，果实中心含糖量12%左右。单瓜重8～10千克。耐重茬，高抗枯萎病。

9.墨丰

墨丰由东方正大种子公司推出。全生育期102天，果实发育期32天。果实圆球形，果皮墨绿色至黑色。果肉大红色，质脆多汁，果实中心含糖量12%以上。单瓜重5～8千克。植株耐湿热，抗病性极强。

10.其他同类品种

其他同类品种有：重茬黑霸王、双抗8号、重茬1号、墨冠1号、黑冠龙、星研7号、高抗9号、特懒大霸王、亚洲王、高抗88号、太空新八号、鲁青抗九号。

（四）新育成的晚熟品种

新育成的晚熟品种有：必胜、仙都、喜都、先行者、农科9号、绿巨丰、晨露182、百臣、雷首、奥霸、卡其黑皮王等。

四、独具特色的西瓜品种

在自然界，西瓜原本就有黑、白、绿、花、黄不同皮色和红、黄、白不同瓤色的品种存在，但由于其产量、品质、抗性及适应性的不同，特别是由于受生产者、消费者的价值取向所影响，有些品种，栽培面积会迅速扩大，而有些品种，栽培面积会越来越小，甚至会绝种。如白皮、白瓤、白籽的“三白”，浅绿网纹皮、白瓤的“冰激凌”等。随着人们生活水平的不断提高，消费市场需要多样化，西瓜品种需要多样化。目前西瓜育种工作者已选育出一部分独具特色的西瓜新品种，现介绍如下：

（一）黄瓤品种

黄瓤品种果肉金黄色，瓤质细嫩多汁，纤维少，有冰糖风味。

1.冰晶

冰晶由袁隆平农业高科技股份有限公司湘园瓜果种苗分公司育成。全生育期85天，果实发育期27天左右。果实高圆形，果皮浅绿色，上覆17条深绿色条纹。果肉晶黄瓤，质细脆，纤维少，味甜多汁，果实中心含糖量12%左右。单瓜重1～1.5千克。适宜多季棚室栽培。

2.小兰

小兰由台湾农友种苗公司育成。全生育期80天左右，果实发育期25天左右。果实近圆形，皮色浅绿，上覆青色细条纹。果肉黄色晶亮，质细脆多汁，果实中心含糖量12%左右，种子小而少。单瓜重1.5～2千克。适宜冬春棚室栽培。

3.晶迪

晶迪由新疆维吾尔自治区农业科学院园艺研究所育成。全生育期100天左右，果实发育期30天左右。果实圆形，果皮浅绿色，上有暗绿色条带。果肉金黄色，瓤质细嫩，风味佳，果实中心含糖量12%左右。平均单瓜重3千克左右。

4.中选12号

中选12号由中国农科院蔬菜花卉研究所育成。全生育期90天左右，果实发育期29天左右。果实高圆形，果皮底色浅绿，上覆墨绿色齿状条带。果肉金黄色，质细脆甜，果实中心含糖量11%以上。皮薄耐贮运。平均单瓜重3千克左右。适宜北京、河北、辽宁等省市早熟栽培。

5.金鹤玉凤

金鹤玉凤由广东珠海裕友种苗有限公司育成。极早熟品种，全生育期90天左右，果实发育期28天左右。果实高球形，果皮浅绿色，上有深绿色纵横向网纹。果肉晶黄美观，果实中心含糖量12%左右。单瓜重1.5千克左右。瓜皮极薄，高温多雨天气成熟时易裂果。适宜北方地区棚室内早熟栽培。

6.阳春

阳春由合肥华夏西甜瓜科学研究所育成。全生育期90天左右，果实发育期28天左右。果实高圆形，果皮翠绿，上覆有墨绿色条带。果肉金黄色，质细爽口，果实中心含糖量12%～13%，梯度小，品质上等。平均单瓜重2千克。耐低温弱光，抗性强。适宜各地早熟栽培。

7.黄小玉

黄小玉是由湖南省瓜类研究所育成的一代杂交新品种。全生育期85～90天，果实发育期26天左右。果实高圆形，单瓜重2千克左右。果皮厚约0.3厘米，不裂果，果肉金黄色略深，果实含糖量12%～13%，肉质细，纤维少，籽少，品质极佳。抗病性强，易坐果，极早熟。适于大棚早熟覆盖栽培。

8.其他黄瓤品种

与以上品种大同小异的其他品种有：桔宝、新小兰、甜妞、蜜露、华晶6号、春兰、小黄宝、黄冠、京阑、早黄宝、玉蛟龙、玉美人等。

（二）黄皮品种

黄皮品种果皮金黄色，外观美丽。但这类品种一般抗病性较差，产量较低，所以要求较高的栽培技术。

1.金帅2号

金帅2号由中国农科院蔬菜花卉研究所育成。全生育期80～90天，果实发育期28～30天。果实短椭圆形，果皮金黄色，果肉浅黄色，质脆多汁，果实中心含糖量11%左右。果皮薄而韧，耐贮运。平均单瓜重4千克左右。

2.丰乐8号

丰乐8号由安徽省合肥丰乐种业股份有限公司育成。全生育期85～90天，果实发育期28天左右。果实圆形，果皮黄色，覆有深黄色暗条带。果肉红色，质脆，果实中心含糖量11%左右。果皮薄而韧，耐贮运。单瓜重3～4千克。

3.金福

金福由湖南省瓜类研究所育成。全生育期75～85天，果实发育期23天左右。果实圆球形，果皮金黄色，油亮，上覆深黄色花纹。果肉桃红色，质脆味甜，果实中心含糖量11%～12%。单瓜重1.5～2千克。

4.金冠1号

金冠1号由中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成。全生育期85～90天，果实发育期25～28天。果实高圆至短椭圆形，果皮深金黄色，果肉红色，瓤质细，脆而多汁，果实中心含糖量11.5%左右。单瓜重2～3千克。

5.华晶3号

华晶3号由河南省孟津县西瓜协会育成。全生育期80～90天，果实发育期25～28天。果实圆形，果皮金黄色，上覆深黄色暗细条带。果肉红色，质脆汁多，口感甜爽，果实中心含糖量11%左右。单瓜重1.5千克左右。皮薄而韧。耐旱、耐涝，易坐果，抗病性较强。

6.其他黄皮品种

其他黄皮品种有：航兴3号、金珠、金兰、金碧、金美人、黄小福、黄珍珠、黄晶一号、黄皮京欣一号等。

（三）白瓤品种

白瓤西瓜原为野生西瓜。在非洲和欧洲的许多国家多用作饲料。19世纪末开始选育出食用品种，20世纪初“三白”西瓜品种传入我国德州、菏泽、昌乐等地。近年来，通过引进、选育，育成了我国稀有的珍贵品种。

1.京雪

京雪由北京市农林科学院蔬菜研究中心育成。全生育期100天左右，果实发育期28～30天。果实圆形，果皮绿皮，上覆墨绿色中宽条带。果肉白色，着生种子部位常出现粉红色“眼圈”，瓤质酥脆爽口，果实中心含糖量11%左右。单瓜重4～5千克。

2.冰激凌

冰激凌为从日本引进的一代杂交种。全生育期95～105天，果实发育期30～32天。果实近圆形，果皮浅绿色，上覆有深绿色网状细纹。果肉乳白色，质脆、细嫩、多汁，有冰糖味，果实中心含糖量10.5%～11%。单瓜重3.5～5千克。

3.其他的白瓤品种

其他的白瓤品种有：德州三白、昌乐埃及、拇指西瓜等。