第二章　雨水节气养生：王浆助力　增强免疫

·雨水——润万物

雨水节气是一年当中的第二个节气，一般在每年的2月19日前后，标志着新的一年天气回暖，降水量逐渐增多，同时也预示着在降水形式上雪渐渐少了，雨渐渐多了。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。雨水的滋润更加快了春天的脚步，温暖的阳光，和煦的春风，湿润的空气，萧萧的春雨绘成了万物萌动、春意盎然的魅力画卷。唐代著名诗人杜甫在《春夜喜雨》中写到“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。” 形象地描述了雨水节气对自然万物的滋养和润泽。

我国古代将雨水节气分为三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动。”此节气，水獭开始捕鱼了，将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子；五天过后，大雁开始从南方飞回北方；再过五天，在“润物细无声”的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。

不过，现实中的雨水时节却没有这么美。此时，我国的大部分地区还处于寒冷当中，生活在华北、东北、西北的人们还都穿着厚厚的羽绒服呢。同时，雨水时节往往表现出“阴冷”、“湿冷”，而这种冷实际上比冬季的冷更难熬，如果不能很好地防护，对人体健康的危害会更大。