· 超级魔力营养品——蜂王浆

经常有人问我“蜂王浆是蜂蜜吗？”“蜂王浆和蜂蜜哪一个更好？”每每听到这样的问题，我心中又增添了一份焦虑。因为蜂王浆和蜂蜜从根本上讲就是两种截然不同的蜜蜂产品，无论从它们的颜色、味道、状态，还是来源、化学组成、对人体的保健作用以及它们在蜜蜂社会中所起的作用等等，任何一点来说都有很大的差异，它们各有特色，各有各的作用，根本没有办法把它们放在一起来比较孰优孰劣，就如同我们很难说苹果和梨哪个更好、白菜和萝卜哪个更好这类问题一样。但是很多人根本就不了解这些，甚至有人还对蜂王浆有很多误解，真是非常可惜，也非常遗憾！

在前面的立春节气养生中，我们讲过了蜂蜜的来源，那么，蜂王浆到底是什么呢？蜂王浆又称蜂皇浆或蜂乳，是蜜蜂工蜂咽下腺和上颚腺分泌的主要用于饲喂蜂王和蜜蜂幼虫的浆状物质，呈乳白色、淡黄色或浅橙色，入口品尝会感觉到略带甜味，有明显的酸、涩、辛辣味道，我们的上颚和咽喉会稍有刺激感。很显然，从来源和口感滋味上来看，蜂王浆就不同于蜂蜜。

此外，蜂王浆还是一种具有超级魔力的保健珍品。为什么这么说呢？且看蜂群中的奇特现象：一群（一箱）蜂中的几万只工蜂和唯一的蜂王都是由同样的受精卵发育而成，它们在幼虫阶段的最初前3天都由哺育蜂来喂食蜂王浆，它们的身体没有任何区别。但是，3天后它们的食物开始变得不同，蜂王幼虫继续被饲喂蜂王浆，且终身享用蜂王浆；而工蜂幼虫的待遇则明显下降，只被饲喂蜂糜（以蜂蜜和蜂花粉为主），此后一生都以此为食。那么，这样的食物饲喂方式会产生怎样的结果呢？

蜂王与工蜂差异之大绝不一般，在自然界中这样的差异也是绝无仅有的！终生以蜂王浆为食物的蜂王体重大，体型长，体重为普通工蜂的3倍，体型比工蜂长三分之一。所以，即使你是外行，打开一箱蜂，仔细寻找也可以找得出哪只是蜂王。对，个体最大的那个就是啊！而且总是像国王一样被众多小个子工蜂簇拥着围起来。

终生以蜂王浆为食物的蜂王不仅个子大，体重大，而且还长得快呢！仅需要16天就长大成“人”了，而仅吃过3天蜂王浆的普通工蜂却要21天才能发育完全，比蜂王晚成熟5天呢。

终生以蜂王浆为食物的蜂王寿命一般长达4~6年，最长可达9年；而普通工蜂3日龄后以蜂糜为食，不但个体小，而且寿命短，一般为30~60天（生产季节），最多也只有6个月（越冬期），蜂王的寿命至少是普通工蜂的50倍以上。

终生以蜂王浆为食物的蜂王生殖器官发育完全，且每天能奇迹般地产下相当于自身重量的卵来保持蜂群的稳定和增长，繁殖季节蜂王每昼夜产卵2000~2500粒，平均每30秒钟产1粒卵，有时每分钟可产卵3~4粒，一昼夜产卵的总重量是其自身重量的2.5倍，如此高的生产能力可称得上是生物界最能干、最多产的母亲啦！而仅食用3天蜂王浆的工蜂却是生殖器官发育不完全，没有这个能力，望尘莫及啊！

终生以蜂王浆为食物的蜂王是一群蜂的绝对核心和最高统帅，它依靠自身产生的蜂王物质维系着蜂群内部的正常分工和井然的社会秩序；而普通工蜂是蜂群中的被统治者，只是在蜂王的控制下按照时间顺序被动地进行着特定的劳动，如刚刚羽化出房3日龄的幼蜂从事清理巢房和保温孵卵的工作，5~15日龄的工蜂分泌王浆哺育幼虫和饲喂蜂王，16日龄开始外勤工作，先采水，继而开始采花蜜、采花粉、采树脂等直到死亡。

生物进化和演变的奥秘吸引着我们不停地探索，并给人类更多的启示。相同的卵子、相同的基因、相同的环境、相同的群体却能孕育出有着如此巨大差异的个体，原因何在呢？

对，食物的力量！蜂王浆的力量！正是神奇的蜂王浆造就了蜂王和工蜂的巨大差别，可以说，没有蜂王浆，就没有蜂王和工蜂之分别！而蜂王浆在蜜蜂社会中的这一重要作用一方面显示着它的超级魔力，同时也是对食物影响生物生长发育重要性的强有力的佐证。营养学家们一致认为，蜂王浆是一种可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。