·蜂胶——惊蛰养生好帮手

蜂胶和蜂蜜、蜂花粉一样，集动植物精华于一身，性味平和，无不良反应，其丰富而多样的生物活性成分赋予它多种保健功能，被称为“天然小药库”。国际预防学院院长John Diamand博士说：“在我试验过的各种自然补品中，最能强化生命能量的似乎就是蜜蜂汲取树脂后经过新陈代谢带回蜂巢的蜂胶”。蜂胶还享有 “20世纪发现的最伟大的天然物质”、“最完美的天然广谱抗生物质”、“血管清道夫”等诸多美誉。初春季节，服用蜂胶最大的益处是提高自身免疫力，防范流行病的侵袭。对于亚健康、心脑血管病、糖尿病、肝病患者等人群更加适合。

现代科学研究证明，有80多种常见疾病如免疫力下降、心脑血管疾病、糖尿病、癌症、阿尔兹海默病（老年痴呆）、关节炎、白内障等均与体内自由基过度氧化有关。蜂胶中含有大量抗氧化活性成分，关于蜂胶抗氧化的研究从未间断过，且不断取得新的进展，抗氧化研究的结果更加强有力地支持了蜂胶在上述疾病方面为何有着突出的卓越表现。

临床实践中，很多高血压病、高脂血症、高血糖、动脉粥样硬化和心脑血管疾病的朋友们都在坚持服用蜂胶，且受益匪浅，将蜂胶美誉为“血管清道夫”，是因为蜂胶中含有135种黄酮类化合物、196种萜烯类化合物、131种酚酸类化合物以及其他多种活性成分，如此多种类的抗氧化物质赋予了蜂胶极强的抗氧化能力，能多管齐下，控制胆固醇的合成、抑制脂质吸收并促进其排泄，阻止多余脂质发生氧化生成脂质过氧化物质。因而蜂胶可以软化血管、降低血管脆性、增加血管弹性和通透性、减少脂质过氧化物质在血管壁上的沉积、减少“血液垃圾的沉积”、清除体内毒素，从而净化血液、改善血液循环、减少自由基过度氧化对人体造成的伤害。这一点对于惊蛰节气老年人容易多发的心脑血管疾病的防护显得尤为重要。

中医营养学认为，食物可分为热性、平性和寒性。凡属平性的食物，长期服用可使体内阴阳平衡，免生疾病。蜂胶就属于此类，能清除体内自由基、排除体内“毒素”、强化免疫力、增强人体抗病力，有益肝、健胃、解毒的功效。因此，蜂胶不仅能按疗程服用，辅助防治多种疾病，而且作为保健品，长期坚持使用会更好。