3.番茄越夏露地栽培

番茄越夏露地栽培一般于4月下旬至5月上旬露地育苗，6月中旬左右定植，7月下旬至8月上旬开始采收上市，于高温淡季和国庆节前后供应市场，可延迟至霜降拉秧，播种至采收100天左右。若茬口适宜，也可提前至3月中下旬播种，主要供应7、8月份番茄市场淡季。

【选择品种】选择耐热、耐强光、抗病毒能力强、抗裂、耐贮运、生长势强的中熟和中晚熟高产品种。

【确定播期】高温到来之前植株生长已很旺盛，能荫蔽地面，使产量集中在7～9月份是夏番茄播种期的确定原则。一般于3月中旬至4月下旬播种，5月中旬至6月上中旬定植。

注意：早播可使发棵良好，结果期提前。晚播，定植后气温高、光照强、雨水多，由于苗小，不能荫蔽地面，地温高，易发生病毒病，高夜温和多雨很容易使幼苗徒长，导致花芽分化、发育不良，难坐果。

【育苗方法】多采用露地营养方、营养钵育苗或扦插育苗。可按（8～10）厘米×（8～10）厘米左右的苗距直播，或播种于直径10厘米左右的营养钵。出苗后，留1棵壮苗。播种后晴天要注意遮荫，同时还要防止雨水淋入苗畦。

撒播育苗时，幼苗生长快，分苗时温度高，根系老化快，易感染病害，分苗宜早不宜晚，尽量少伤根。

最好做成遮荫防雨棚育苗。遮荫只是在中午前后高温强光期进行，早晚可撤去遮荫物。全天遮荫，幼苗生长缓慢或徒长，开花结果期推迟。

注意：防治病毒病、地下害虫等，避免大水没顶灌溉或雨水浸泡苗床。

【整土施肥】要选择地势高燥、排水良好的地块，尽可能不与茄果类蔬菜重茬。施足基肥，作南北短畦，挖好排水沟，做到“旱能浇，涝能排”。土壤整理和基肥施用参考春露地栽培。

【小苗定植】

（1）定植苗龄　一般苗龄30～45天，4～5片真叶时定植。

（2）定植规格　多采用宽行密植栽培，一般行距60～66厘米，株距25～33厘米。采用双干整枝时株距适当大一些。

（3）定植方法　一天内适宜的定植时间是上午10时以前和下午4时以后，随定植随浇定植水，避免中午高温灼伤幼苗。注意水不能漫过畦埂。

【整枝】可采用双干整枝或改良式单干整枝的方式。双干整枝的番茄根系比单干整枝强很多，植株生长健壮，抗逆性较强。

【保花保果】夏季番茄落花的主要原因是高温高湿。对于发育正常的花朵，必须及时用激素保花保果。方法同春露地番茄。

【浇水】前期浇水应适当控制，促使根系往深处扎，浇水应避开中午高温，在早晚天气凉爽时浇水。雨季注意排水，暴雨过后浇凉井水，随浇随排，目的是降低地温和田间温度。

【追肥】在基肥充足的情况下，一般追施2～3次硫酸铵，每次每亩15～20千克，或尿素15千克、硫酸钾10千克，或氮磷钾复合肥30千克，或番茄专用肥40千克。

进入雨季，适当加大施肥量，同时喷施叶面肥。

立秋后气温降低，可追施1～2次稀粪水。也可用1%～2%的过磷酸钙或10%的草木灰浸出液喷洒叶面1～2次，以延长采收期。

【摘心】果穗周围的侧枝适当留叶摘心，保护果实免受灼伤。

【遮荫降温】进入雨季后，可以进行地面覆盖。一般用麦秸、玉米秆等覆盖地面，或浇施河泥浆，能降低土温2～3℃，并能减少土壤水分蒸发。

也可隔行种植玉米，起到遮荫降温的作用。玉米的密度要小，下部的叶子及时打掉，8月下旬以后，气温下降，光照减弱，应及时铲除玉米。

【打顶】一般单株结果5～6穗，拉秧前50天在最上层花序上边留2～3片叶打顶，对于叶量减少或生长势衰弱的品种，上部侧枝只摘花不打杈。

【采收】露地夏番茄的采收宜早不宜晚。一般当果实开始转红时采下，放置室内1～2天即可红熟上市。