第一节　纸品包装设计的发展历程

一、包装的起源

包装的起源可以追溯到几万年前，原始人用贝壳、葫芦瓢喝水，用芦苇叶、芭蕉叶、竹筒包裹存储食物，用野兽皮搬运物品，大大地方便了人们的生活，使之成为人们生活中不可缺少的一部分。原始意义上的包装，其功能主要包含两个内容：保护及容纳物品。

随着时代的变革，历史的演进，包装材料不断创新，包装也不断被赋予新的内容。造纸术和印刷术的发明，是中华民族对世界文明的重大贡献，也是古代包装史上的巨大进步。

西汉武帝时代古墓中出土的“灞桥纸”，原料主要是大麻，掺有少量苎麻，是世界上最早的以植物纤维为原料的纸。灞桥纸是造纸术初期阶段的产物，工艺简陋，纸质粗厚；表面皱涩，甚至有未打碎的麻绳头；纤维帚化程度低、组织松散；交结不紧，分布不匀，不便于写字，只能作包裹之用。东汉时，蔡伦总结西汉以来造纸经验，改进造纸工艺，形成了一套较为合理的加工流程。即利用树皮、碎布（麻布）、麻头、渔网等原料，将其捣碎、煮熬、过滤，将残渣铺开晒干而制成优质纸张。这个流程于元兴元年（公元105年）奏报朝廷，受到了汉和帝的称赞，造纸术也因此得到推广，世人称为“蔡侯纸”。东汉末年，佐伯总结了蔡伦的造纸技艺，将造纸工艺进一步提升，造出的纸更加光亮整洁，提升了使用价值，被称为“左伯纸”（亦称“子邑纸”）。南朝竟陵王萧子良称赞“子邑之纸，研妙辉光”，史学家蔡邕则评论“每每作书，非左伯纸不妄下笔”。从左伯纸开始，造出的纸真正具备了书写功能，让文字有了新的载体，使人们从在竹简和缣帛上书写的不便中解脱出来。但由于那时纸张的价格很高，所以纸只在特定领域作为包装材料使用。《汉书·孝成赵皇后传》中有纸包装中药的记载“筐中有裹药一枚、赫蹄书”。到南北朝时期，造纸工艺进一步完善，选用的原材料又扩展到桑皮、藤皮，这样纸张的制造成本大幅下降，在各个领域得到了广泛的使用。在商业活动中，纸被作为食品、药品、纺织品、化妆品、染料、火药、盐等物品的包装而运用，纸也逐步替代了以往工艺复杂、成本昂贵的绢、锦、陶瓷、金属等包装材料，成为使用频率最高的包装材料。这一时期，包装的主要功能是储存、保护产品和方便搬运。

据《新唐书》记载，唐代时已开始用厚纸板制作纸杯、纸器，并用纸包装柑橘从四川运到唐都长安。唐代陆羽的《茶经》也有以纸囊包装茶叶的记载。在新疆唐墓出土的文物中，有药丸一枚，外包白麻纸一层，写有“萎蕤丸”字样。宋代有“卖五色法豆，使五色纸袋儿盛之”的记载，说明当时已能生产各种颜色的包装纸。

印刷术的发明和进步，大大地拓展了包装的销售功能。早在隋文帝开皇十三年(公元593年)前后，就出现了世界上最早的雕版印刷物佛经和佛像。北宋庆历年间(公元1041～1048 年)，毕昇发明了活字印刷术。后人又把毕昇的胶泥活字改进为木刻活字和金属活字。宋代（公元960～1279年）雕版印刷技术达到高峰，这时期出版印刷了大量典籍。印刷术也被运用到包装纸的设计中，在包装纸上印上商号、宣传语和吉祥图案已相当普遍。我国现存最早的印刷包装纸资料是北宋时期山东济南制造钢针的刘家针铺的包装纸。北宋时期济南制造钢针的刘家针铺设计、制作了一枚广告印刷铜版（图1-1-1）。这枚广告印刷铜版以白兔儿为商品标志，长18.4厘米，宽13.2厘米，既有文字，又有图形，近于正方形。正中为白兔抱铁杵捣药的插图，相当于今天的商标；上部文字为：“济南刘家功夫针铺”；左右两边印有“认门前白兔儿为记”，“济南刘家功夫针铺”的广告印刷铜版提醒人们认准白兔品牌，下方文字：“收买上等钢条，造功夫细针，不误宅院使用，客转兴贩，别有加饶，请记白”。既强调了按时交货、质量不凡，又清楚地告知客户订货优惠更多，而且还有白兔作为防伪标记，图文并茂，印刷精美，文字简洁概括。正文仅用28个字，就把产品质量、服务对象、经营方式及促销手段等内容交代得清清楚楚，已然具备了现代包装的促销功能。“济南刘家功夫针铺”的广告印刷铜版是迄今为止我国发现最早的商标、印刷包装纸和印刷广告（图1-1-2）。

二、国外纸质包装的发展历史

纸的制造和使用渐渐随着丝绸之路的商贸活动向中国西北方的国家和地区传播开去。公元793年在波斯的巴格达建成了一座造纸厂。造纸术从这里传到了阿拉伯诸国，先传到了大马士革，然后是埃及和摩洛哥，最后到了西班牙的爱克塞洛维亚。

公元1150年，摩尔人建起了欧洲第一座造纸厂。后来1189年在法国的何朗特，1260年在意大利的伐布雷阿诺，1389年在德国先后建立了造纸厂。此后，英格兰有一个名叫约翰·泰特(John Tate)的伦敦商人于1498年在国王亨利二世在位时开始造纸。到了19世纪，以碎布和植物为原料的纸基本上被以植物浆为原料的纸所替代。

纸的制作成本低，能大量而快速地生产，这点对书籍的印刷很重要。第一本印刷书是1457年德国出版的《古腾堡圣经》，此书用来纪念约翰内斯·古腾堡(Johannes Gutenberg)。这位来自梅锡(Mainz)的金饰匠发明了第一个活用铅字印刷板。印刷书的出现加快了职业文学家的创作。

随着时间的推移，生活水准的提升，人们对商品的需求不断增加，社会商品的交易面不断扩大，市场范围从一村一县扩展至全国乃至全世界。尤其是18世纪工业革命以来，生产技术的发展一日千里，大量生产、消费的经济模式由此产生，产品成本大幅度下降，形成广大的消费市场。包装成为生产者和消费者之间的桥梁，大量的流通包装随之产生。19世纪早期，美、英、法等国开始研发硬纸盒生产技术，直到1850年前后，美国有人发明了折叠式的纸盒和生产技术。1856年，英国人爱德华·西利(Edward Healey)和爱德华·埃伦(Edward Ellen) 申请并获得瓦楞纸板制造技术的专利，瓦楞纸板技术正式诞生。但当时的瓦楞纸板技术只是用来作为礼帽的内衬，便于透出汗气，而非作为包装材料使用。1871年，美国的阿尔贝特·L.乔治率先使用无面纸的坑形纸板，用来作为缓冲材料，取代草和锯末，这时瓦楞纸板才真正开始作为包装材料。1870年左右，最原始的坑机被制造出来。与此同时，随着市场需求的扩大和机械制造技术的显著进步，在1874年，美国的奥利佛·伦格开发出贴上面纸的瓦楞纸板，开始用于瓶子、坛子的包装。1880年前后，人们又陆续设计出糨糊机等相关的设备。1890年，美国发明了第一台瓦楞纸板制造机；1894年，美国首度将瓦楞纸板制成瓦楞纸箱，并在运输包装上应用，为运输包装的革新做出了贡献。1895年以后，首台单面机诞生。由于纸板制造技术的进步以及市场需求的迅速扩大，美国的纸箱逐渐取代木箱成为最主要的包装容器。然而，直至19世纪末，产品包装的意义仍集中在“保护商品”这一主题上。

1909年, 日本纸板产业创始人井上贞治郎(联合公司创始人)经历千辛万苦,成功地实现了坑机的国产化。他将纺棉机改造成坑机并成功生产出日本第一块纸板。随后，他又在东京的北品川北马场成立了三盛舍(之后改称三成社，为联合公司的前身)，这是国产化的开始，可视为日本纸板行业的起源。最初的产品均为“坑纸”和“见坑纸”，并没有成箱设备，制箱工艺作采用刀片加尺子的手工操作。但随着市场的需求增加，后来从德国引进了成箱设备，并将纸箱作为取代木箱的容器，积极地推向市场。

第一次世界大战（1914～1918年）后，纸品包装产业在世界范围内开始飞速发展。一系列包装新材料得以发明，零售自助超市产生，再加上20世纪30年代世界性经济萧条，企业欲立足市场，必须重视买方市场的意愿，于是使用保护与促销双重功能的包装势在必行。

第二次世界大战（1939～1945年）后，欧美发达资本主义国家逐渐意识到节约资源和环境保护的重要性，大力推动纸品包装的发展，更进一步刺激了市场对纸质材料的需求。1942年，出现了第一个自我服务商店。自我服务商店即现在的超级市场销售方式具有快捷、方便、节省人力，使消费者能自由自在地购物，不受售货员的冷遇和不感到拘束等优点，到1950年发展到500多个。从1950～1960年的十年，是从柜台服务销售方式到自我服务销售方式过渡的十年，也是西方资本主义国家经济复苏、不断发展的十年。这一时期纸质材料使用范围更加扩大，酒类、调味品、奶制品、水果、家电、药品、纺织品等多种类型的产品包装开始使用纸质材料。随着经济发展，20世纪60年代以后发达资本主义国家开始进入高消费的年代，自我销售商店发展成为大型自我服务商店，商场面积一般都在1000㎡以上，称为超级市场。欧美消费市场的变化，使消费形态逐渐由卖方市场转向买方市场，供大于求的现象使商品竞争更趋激烈，而商品的包装则成为这场竞争的利器，形成了新的售卖形式和包装形态。随着纸品制造技术的飞跃发展，纸品包装的使用范围日渐扩展，工艺品、农产品、水产品各领域都开始使用纸品包装作为销售包装，运输包装也由木箱包装向纸箱包装转型。

三、纸质包装材料的生产现状

纸作为包装材料在使用数量上不断扩大的同时，客户开始有多种多样的需求，纸张也开始由单一的普通形，开始出现耐水的、美观的、可装重物的多样化包装材料。行业内各厂家为了满足多种多样的客户需求，在开发新产品、新领域方面倾注了很大精力，经过长期不断的努力，纸箱成功代替木箱、席笼、麻袋等成为最重要的运输包装容器。经过几十年的迅速发展，纸箱已成为许多国家经济发展的重要支柱，纸箱的产量更是到了令人难以置信的地步。根据锐思公司统计，我国纸与纸板的产量从2009年起超越美国跃居世界首位。2013年世界纸与纸板产量首次超过4亿吨，达4.036亿吨的新纪录，比上年增长0.7%。2013年我国纸与纸板的产量为1.01亿吨，占世界总产量的25.1%，同年我国纸与纸板消费量为9780万吨，占世界总量的24.2%，居世界首位。亚洲纸与纸板消费量在各大洲中最多，从2000年起已连续17年超过1亿吨。2017年我国纸及纸板的产量为1.113亿吨，较上年增长2.53％；消费量1.0897万吨，较上年增长4.59％。2008～2017年，我国纸及纸板的生产量年均增长率为3.77％，消费量年均增长率为3.59％。2017年我国包装用纸生产量为695万吨，较上年增长2.96％；消费量707万吨，较上年增长2.61％。2008～2017年我国包装用纸生产量年均增长率为2.43％，消费量年均增长率为2.44％。

在今天的国际市场中，纸质材料已成为包装产业构成中不可忽视和不可缺少的构成要素。