第三节 库尔勒香梨树的营养特点

库尔勒香梨的生长、开花和结果等生命活动能力的大小很大程度上取决于梨树营养状态的好坏。分析库尔勒香梨树的营养特点是实现果园科学规范化管理和优质高效的基础。

在梨树的生命周期中，树体需要通过根系不断地从外界摄入水分和各种营养元素，然后运输到树体各个所需部位加以利用。不同的矿质元素对库尔勒香梨的生长产生不同的效果。例如，氮（N）是库尔勒香梨生长必需的大量元素，可促进植株的生长，增产效果显著；磷（P）能提高库尔勒香梨的抗病能力，可促进植物体开花结果和根系的生长；钙（Ca）是构成细胞壁的主要成分，因其偏碱性可中和植物体内的酸性物质，最终能提高果实内的含糖量；硫（S）是梨树体内氨基酸和蛋白质的主要成分，可抗植株矮化和老叶黄化病；钾（K）可调节蒸腾作用和水分吸收的关系，促进根、茎、叶中细胞的流动性；镁（Mg）可促进糖类的合成；锌（Zn）能提高梨树的光合作用，增加叶绿素含量；铁（Fe）能协同氮的代谢作用；等等。

库尔勒香梨幼树期的生长主要是营养生长，因此要结合根外追肥，重视氮、磷肥的施用。当梨树从营养生长期向生殖生长期过渡时，要重视磷、钾肥的施用，可不施或少施氮肥，及时对土壤和叶面施用磷、钾肥，保证其过渡生长。果树在盛果期需肥量较大，为满足果实膨大生长的同时，保持健壮平衡树势的需要，要适当增加氮、钾肥的施用量。有机营养可改善土壤的理化性质，通过氨基酸、腐殖质和核酸等，改善果树品质，提高果树抗逆性，以达到增产的目的。