原料 西芹250克，夏威夷果100克。
调料 蒜蓉15克，精盐、水淀粉各1小匙，味精1/2小匙，植物油3大匙。
制作步骤 zhizuobuzhou
1 西芹洗净，切成菱形片，放入加有少许精盐、植物油的沸水中焯烫一下，捞出沥净。
2 净锅置火上，加入植物油烧热，先下入蒜蓉炒香，再放入西芹，加入精盐、味精炒匀。
3 然后用水淀粉勾芡，放入夏威夷果翻炒均匀，出锅装盘即成。
