原料
草菇300克，松仁30克，毛豆仁50克。
调料
葱末、蒜末、姜末各5克，八角3粒，精盐、白糖、蚝油各1/2小匙，鸡油1小匙，五香粉2小匙。
制作步骤
1 将草菇洗净，切成小块；毛豆仁洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出过凉。
2 锅中加入鸡油烧热，放入草菇煸出香味，再放入葱末、蒜末、八角略炒。
3 然后加入精盐、白糖、蚝油焖烧片刻，待汁收浓时，再放入松仁焖约2分钟，撒上五香粉、毛豆仁拌匀，即可上桌食用。
