巧手长寿汤

原料 南瓜500克，胡萝卜100克，玉米粒、青豆各50克，什香草5克，玫瑰花瓣少许。

调料 精盐、鸡精、白糖、面粉、黄油各适量。

准备工作 Preparations

1.玉米粒、青豆分别洗净，放入沸水锅中焯熟，捞出沥水。

2.南瓜去皮，切开后去掉瓜瓤，洗净，切成大块；胡萝卜去根、去皮，洗净，切成小块。3 锅中加入清水烧沸，放入南瓜块和胡萝卜块稍煮，捞出沥水。

4.分别放入搅拌器内，加入少许清水，用中速搅打成蓉泥。

制作步骤 Procedures

1.净锅置火上，加入黄油烧至熔化，放入面粉搅炒至金黄色。

2.再倒入南瓜蓉和胡萝卜蓉烧沸，然后加入玉米粒、青豆、精盐、白糖、鸡精、什香草煮匀。

3.出锅装碗，撒上玫瑰花瓣，即可上桌食用。