第三节　服装工业发展

本节主题：

1.服装工业4.0。

2.服装工业的技术升级。

3.可持续时尚。

中国服装工业发展正在从赚取简单的加工费向有设计、技术含量的高端制造转变，服装制造不只是将衣片简单地缝合，更重要的是研究如何实现高品质、高效率，并在面料、剪裁及缝制等工艺技术上有所创新和突破的高端制造。巴黎、纽约等城市已占据时尚领域的制高点，意大利已将服装工艺技术研究的深刻且玄妙；中国虽是生产加工大国，但对制造的理解、定位和思维的转变迫在眉睫，服装制造业的升级应致力于做高品质制造、某个专业领域的专家型制造以及有品牌的制造，而“品牌制造”更需要理念、管理和技术等的更新。

一、服装工业4.0

2010年，德国联邦政府制定《德国2020高技术战略》；2012年，该行动计划发布，“工业4.0”一词首次出现；2013年6月，德国汉诺威国际工业博览会展出了工业4.0的样板，以全方位的网络化、智能化、绿色化等融合为代表的第四次工业革命已经来临（图1-16）。

在工业4.0计划中，未来工业生产形式的主要内容和特征是：

（1）规模定制：在生产要素高度灵活配置条件下，规模生产高度个性化产品；

（2）良性互动：顾客与业务伙伴对业务过程和价值创造过程广泛参与；

（3）集成：生产和高质量服务的集成。

德国提出工业4.0的柔性制造和规模定制思路，恰与时尚行业个性化、对市场的快速反应、服务体验相吻合。在互联网时代，迫使服装企业将传统流程大幅简化，以顾客需求为导向，让制造跟随顾客的需求做出动态反应。

服装的特殊性还在于，顾客可以参与其中表达自己的设计思想。“定制”满足了现代消费者的核心需求：互动、个性化、量体裁衣，为消费者带来更好的穿衣体验和感受。而科技的发展，使定制时尚更易实现。

拓展阅读·人工智能，比你想象的更快

“Hi, Siri，你是机器人吗？”你可能会收到一条略带情绪的回复：“认识这么久还被问这个问题有点尴尬，我是你的助理。”类似Siri一样的人工智能语音助手正越来越多地走入消费者生活。人们对人工智能的态度，也从AlphaGo屡战屡胜顶尖棋手时的震惊，到AI赢了德州扑克大赛冠军时的“习以为常”。

虽然现在影响不大，但到2030年，人工智能技术每年将为亚洲创造1.8万亿～3万亿美元的经济价值。其中包括引进新产品服务和项目、产品改良所省下的成本，使整体价格下降以及生活方式的改变。

人工智能是第四次工业革命的核心，这是依托高度自动化和互联互通的一场革命。瑞银把人工智能的发展分为三个阶段：初级阶段——支持工业自动化和机器人产业的狭义智能（ANI），如自动化生产线、网购个性化推荐等；中级阶段——通用人工智能（AGI），能够处理多个领域的工作，如推理、解决问题和抽象思维能力，是多种技术的交织与融合，如神经网络、自然语义处理、机器学习和认知计算的融合；最高等级——人工超级智能（ASI），能在众多复杂的线索中做出比人类更好的决策，并先一步看到未来。

资料来源：陆佳裔，《人工智能，比你想象的更快》第一财经周刊，2017（5）：15.

二、服装工业的技术升级

2016年4月白宫网站刊文称，美国国防部长宣布成立美国国家制造创新网络中的第八家制造创新机构——革命性纤维与织物制造创新机构。该机构由国防部牵头组建，麻省理工学院（MIT）负责管理，包括了89家工业界、学术界和非盈利组织成员。将提供超过3亿美元的公私合作资金，支持开发面向未来、具有与众不同属性的纤维和织物创新，例如，可为消防队员制成不受炽热火焰影响的消防服、将一块智能手表具备的传感能力复制进一片轻质纤维中等。旨在为美国纺织品制造业在复杂纤维和织物技术领域生产中的全球领导地位与创新奠定基础。

回顾中国服装企业的30年有很大的变化，但大多集中于对品牌、市场、商业模式等的研究，产品和技术逐渐被置于并不重要的位置。实际上，没有掌握产品核心技术就不具备获取利润的利器，而核心技术则需依靠企业在产品研发与制造过程中的长期积累。因此，积累并掌握核心技术应是企业不懈的追求，也是技术升级的重点所在。

拓展阅读·成衣3D打印技术

从2001年开始研发的英国Tamicare公司的标志性纺织品3D打印技术“Cosyflex”，已拉开大规模实施的帷幕（图1-17）。

“Cosyflex”是一种多功能、多阶段的3D打印技术，目前，智能材料的应用方式多是被编织到传统服装的表面。而Cosyflex却能够根据具体需求，选择使用液态聚合物和纺织纤维制造纺织品，以全新的方式将智能技术整合到纺织品当中，以层层叠加的方式制造服装，其中的每一层都可以是织物、聚合物、乳胶或电子元件（如传感器），以完全自由的方式，轻松实现服装定制化设计。

为进一步开发这种技术的应用，Tamicare公司与石墨烯和智能织物方面的专家——Tim Harper公司展开了联合研究，将石墨烯墨水加入纺织品直接嵌入到服装打印过程中。由于具备超高的强度、导电能力等优点，石墨烯有望成为最具发展潜力的智能材料。

拥有3D打印技术，服装企业能在同一个地点完成整个服装产品的制造，大大缩短了供应链，轻松实现对市场的快速反应。目前，该公司的3D打印服装具有年产300万件的能力，无须裁剪和缝制等工序，几乎不会造成材料浪费。也许，在不久的将来，我们就能穿上炫酷又时尚的3D打印的智能服装，获得一种全新的生活体验！

资料来源：文中伟，服装生产大变革——英国3D打印衣服可年产300万件，无须裁剪和缝制！[OL]，中国纺机，2015-12-28.

三、可持续时尚

绿色消费是指以绿色、自然、和谐、健康为宗旨，有益于人类健康和环境保护的消费行为和理念。一是从个体利益考虑，为了保护自身健康和安全；二是从承担社会责任考虑，旨在保护生态环境，在消费中减少资源浪费及对环境的破坏与污染。

10年前，“无印良品”进入中国时并不被消费者认同，销售业绩不佳。今天，这个品牌在国内的销售呈快速上升趋势，个中缘由应该与雾霾、环境污染相关疾病比例大幅提高相关。生存环境的恶化，迫使国人对环保问题更加关注。而无印良品的品牌价值主张便是强调环保、自然、简单的生活方式（图1-18），关注人类生存的空间和明天，这与目前很多消费者所推崇的价值理念不谋而合。因而，喜欢并成为这个品牌的拥趸者增多。

随着消费者对低碳生活方式的推崇、生态环保意识的加强，可持续性时尚理念会逐渐盛行。更多消费者从被动受限制转向主动环保的意识，丢弃粗制滥造的低端服装、选择持续可穿用的产品会更加流行，这也是生活品质的一种体现。因此，围绕可持续性时尚理念进行服装设计、生产与营销，应成为时尚企业重要战略之一。

拓展阅读·为环保买单，你准备好了吗？

英国媒体Daily Mail曾发布一篇名为《如何区别200刀和20刀的牛仔裤》的报道，从五个方面分析了牛仔裤成本的体现。

材质：牛仔裤的布料通常为牛仔布，由靛蓝色经纱和白色纬纱交织而成，大多为全棉材质。面料的差异体现在纺织密度以及交织方式和所用染料的质量上。

牛仔布处理：好的牛仔裤会对牛仔布进行不同程度的做旧、颜色差异、破洞、纹路感等再处理，以达到需要的设计和质量。

细节：一条牛仔裤的配件包括铆钉、纽扣、拉链，带有品牌信息的皮牌、红旗标等。此外还有根据不同设计添加的刺绣、珠片等辅料。注重细节的牛仔裤，纽扣要用25mm铁制工字扣，拉链要用YKK白铜，针脚不仅要整齐，还得计算到7～10针/英寸（图1-19）。

产地：大部分牛仔裤都来自于意大利、美国、墨西哥、西班牙、中国和孟加拉国，一般情况下，牛仔裤的价格会依此递减。

工厂生产环境：工厂生产所达到的环保水准，对牛仔裤价格有很大影响。国内对环保的意识似乎还没有很强烈，但在国外这是评价牛仔裤好坏的标准之一。如工厂生产过程是否使用废水处理，衣服标签是否使用可再生纸张等。

资料来源：1000块和100块的牛仔裤区别到底在哪里？[J/OL].时尚COSMO，2015-08-14.http：//toutiao.com/a5361601377/？tt_from=copy&iid=2536951386&app=news_article_social.

本章小结

服装生产过程实际上是一个将原材料进行再创造的过程，服装工业的任务就是将来自于其他工业的原材料转变为服装成品，并适时地卖给消费者。

尽管现在仍然保留着度身定制、单件加工的传统方式，但对于大多数国家解决人们穿衣之道的主要途径，还依赖于工业化的现代生产加工方式。依据社会经济的发展阶段、市场需求及服装业特点，服装企业的类型不尽相同，但其整体运作流程大同小异。

随着机械化、自动化、智能化等高科技在服装工业中的应用，服装加工过程更为快速、精准、简化。服装生产从传统的劳动密集型生产方式逐步转向资本密集型、知识密集型。科技人员仍在不停地探索和研究，让新技术、新理念更广泛地应用于服装工业之中，实现产业整体升级。

服装工业4.0和智能化柔性制造的精髓，不是追求“投资少、周期短、见效快”带来的短期利益，不应仅仅作为服装企业营销推广的噱头，而是脚踏实地的实现制造业变革的契机。时尚产业与政治、文化、时代环境和社会现象紧密相关，服装企业需要敏感地捕捉市场的变化，具有前瞻性，才能立于不败之地。

思考题

1.分析服装业快速反应兴起的原因。

2.服装业与哪些行业有着相关关系？

3.服装工业化生产与单件制作有何异同点？

4.你对我国服装工业有哪些认识和了解？

5.分析四种服装加工途径的优劣势。

6.就国内服装业现状，分析实施规模定制的前景。

7.面对劳动力和原材料资源优势的逐步丧失，国内服装企业如何解困？

8.服装企业需具备什么条件？

9.目前国内有哪些种类的服装企业？各自具有哪些特点？

10.品牌加工一体化型服装企业的运作流程包括哪些步骤？

11.服装工业4.0、智能化、柔性、规模制造的精髓是什么？

12.什么是可持续时尚？

课外阅读书目

1.张远昌.裂变——中国企业突围和走向卓越之路.东方出版社。

2.【美】B.约瑟夫·派恩.大规模定制：企业竞争的新前沿.中国人民大学出版社。

3.Gini Stephens Frings.Fashion：from concept to consumer/9 th ed.Publisher Upper Saddle River, NJ：Prentice Hall.

4.【德】克劳斯·施瓦布.第四次工业革命——转型的力量.中信出版集团。

5.【德】奥拓·布劳克曼.智能制造——未来工业模式和业态的颠覆与重构.机械工业出版社。

6.【美】李杰.工业大数据——工业4.0时代的工业转型与价值创造.机械工业出版社。

7.科瓦冬佳·奥谢亚.ZARA：阿曼修·奥尔特加与他的时尚王国.华夏出版社。

8.姜蕾.工业4.0：中国服装制造业不止于“秀”.《中国纺织》，2016.08。

9.《中国纺织》《中国服装》《中国服饰报》《纺织服装周刊》《第一财经周刊》《三联生活周刊》等。