胃癌吃什么？禁什么？

胃癌发病多是因幽门螺杆菌感染，饮食、环境、遗传因素的影响，以及消化性溃疡治疗不当癌变所造成的。胃癌好发部位多为胃窦，依次是胃小弯、贲门、胃体及胃底。胃癌早期可无或仅有消化道不良症状，易被忽视，当症状明显时已进入中晚期。常见症状有上腹部疼痛、食欲减退、恶心呕吐、呕血黑便，大多数患者会出现体重逐渐下降、晚期明显消瘦的特征，还伴有腹部肿块、淋巴结肿大、腹水等体征。

中医将胃癌大致分为气血两虚、胃热伤阴、瘀血内结、痰湿凝滞、气滞痰结、脾胃虚寒六个证型，本章根据每个证型的病症特点，配制了科学合理的对症药膳，患者可结合自身的症状，选择相应的药膳进行调理，对疾病的治疗能起到积极的作用。

中医分型

1 气血两虚型

·症状剖析　胃隐隐作痛，食欲减退，恶心、呕吐，面色苍白无华，神疲乏力，少气懒言，口唇色淡，大便质软但排出不畅，舌淡苔白。

·治疗原则　补气养血、强身抗癌。

·饮食禁忌　忌食寒凉生冷食物，忌食腊肉、油条等易致癌食物，忌辛辣刺激性食物。

对症药材

山药　白芍　党参　无花果

对症食材

黑米　鲍鱼　猪肚　荔枝　桂圆肉

2 胃热伤阴型

·症状剖析　胃脘疼痛，反胃呕吐频繁，多吐酸水、苦水，胃内嘈杂，口干喜冷饮，小便短赤，大便燥结，舌质红，少苔或无苔。

·治疗原则　滋阴润燥、益胃抗癌。

·饮食禁忌　忌食燥热伤阴食物，忌辛辣刺激性食物。

对症药材

芦根　石斛　生地　玉竹

对症食材

蜂蜜　酸奶　西瓜　莴笋　干贝　鸭肉　豆腐　西蓝花

3 瘀血内结型

·症状剖析　胃脘疼痛如针刺，且痛处固定不移，食入即吐，大便坚硬如羊屎，或为黑便，或呕吐物为红豆汁，面色晦暗，肌肤枯燥，形体消瘦，舌质紫暗。

·治疗原则　活血化瘀、理气止痛。

·饮食禁忌　忌食寒凉生冷食物，忌食干硬、难消化食物。

对症药材

姜黄　桃仁　延胡索

对症食材

猪血　鲍鱼　葡萄　黑木耳

4 痰湿凝滞型

·症状剖析　胃脘疼痛满闷，摄食减少或食入即吐，呕吐物多为痰涎，头晕目眩，身重困倦，口淡不渴，舌苔白厚腻。

·治疗原则　行气和中、燥湿化痰。

·饮食禁忌　忌食肥腻食物，如肥肉，忌食滋腻的补药。

对症药材

厚朴　苏子　半夏

对症食材

薏米　海带　鲫鱼　萝卜　香菇　榛子　杏仁

5 气滞痰结型

·症状剖析　胃脘满闷、胀痛不舒，有些患者可摸到胃部有肿块，饮食减少，食后腹胀疼痛更甚，常伴胸胁满闷或胁肋胀痛，口淡不渴，舌色淡。

·治疗原则　行气化痰、软坚散结。

·饮食禁忌　忌易胀气、难消化的食物。

对症药材

香附　莪术　木香　荔枝核　无花果

对症食材

黑米　荔枝　榛子　海带　甲鱼　甘蔗

6 脾胃虚寒型

·症状剖析　胃脘冷痛，喜温喜按，食欲低下，朝食暮吐，四肢发凉，喜热饮，小便清长，舌淡苔白。

·治疗原则　温胃散寒、抗癌止痛。

·饮食禁忌　忌食寒凉生冷食物，忌食干硬、难消化食物。

对症药材

附子　炮姜　艾叶

对症食材

荔枝　杏仁　土鸡　鲍鱼　牛奶　桂圆肉

民间秘方

1.将100克粳米淘洗干净，姜20克切片，再将1米甘蔗去皮切碎，榨压，去渣取汁与粳米、姜片一起放入锅内，加入适量清水，先用大火烧沸，再转文火炖煮30分即成，每次取100克粥当正餐食用，每日1次，可养胃、生津、止呕，胃癌患者可常食用。

2.取半夏25克、地榆15克，分别洗净后一起放入铝锅内，加入适量清水，先用大火煮沸，再转文火煮25分钟，滤渣取汁，加入20克白糖搅匀即成，每次取150毫升饮，一日3次，可止呕吐、消癌肿，适合胃癌患者食用。

饮食宜忌

宜

胃大部切除的病人宜少食多餐，每天进餐6～7次，少食多餐应是胃切除后病人的重要饮食原则。……

患者要食用含维生素较多的绿色蔬菜及含蛋白质高的食物。

忌

忌暴饮暴食。忌熏制及腌制食品，忌过烫、过硬、煎炸等食物。忌烟酒。

生活保健

精神心理因素对癌的发生有重要影响。中医有“噎膈是神思间病，多属忧思郁怒所致”。美国医学家也通过动物实验证明，精神刺激对癌的发生有促进作用，所以保持精神愉快、心情舒畅、少发怒等，是防癌的重要原则。

不可过度劳累。