- 肠胃病吃什么?禁什么?速查全书
- 笔耕
- 262字
- 2020-11-18 17:07:53
香菇【蔬菜菌菇类】
香菇冬瓜
◎材料 干香菇10朵,冬瓜500克,海米、姜丝、盐、味精、水淀粉、香油各适量
◎制作 ①香菇泡发,洗净切丝;冬瓜去皮、子,洗净挖成球状。②锅中油烧热,爆香姜丝后放入香菇丝,倒入清水,放入洗净的海米煮开。③放入冬瓜球煮熟,加盐、味精调味,勾芡,淋上香油即可。
◎功效 本品具有疏肝理气的功效,适合肝胃不和的慢性胃炎患者。
◎材料 干香菇10朵,冬瓜500克,海米、姜丝、盐、味精、水淀粉、香油各适量
◎制作 ①香菇泡发,洗净切丝;冬瓜去皮、子,洗净挖成球状。②锅中油烧热,爆香姜丝后放入香菇丝,倒入清水,放入洗净的海米煮开。③放入冬瓜球煮熟,加盐、味精调味,勾芡,淋上香油即可。
◎功效 本品具有疏肝理气的功效,适合肝胃不和的慢性胃炎患者。