银耳荸荠汤

原料

银耳....................................................150克

荸荠......................................................12.粒

枸杞、冰糖各适量

做法

1 将银耳放入冷水中泡发，洗净。

2 锅中加水烧沸，下入银耳、荸荠煲约30分钟。

3 待熟后，再加入枸杞、冰糖，烧至冰糖溶化即可。