山药枸杞莲子汤

原料

山药...................................................200克

莲子.....................................................50克

枸杞.....................................................20克

银耳.......................................................6朵

冰糖适量

做法

1 山药去皮，切段；莲子、枸杞洗净；银耳洗净、泡发。

2 将山药、枸杞、莲子、银耳共同放入瓦罐中，加入清水适量。

3 以大火煮沸，再转小火慢炖2小时，加入冰糖，待汤液黏稠即可起锅食用。

汤品解说

山药补脾止泻，枸杞和银耳均有益气滋阴的作用，莲子清心安神。此汤可涩汗固精，对阳气外泄、汗多滑精者有食疗作用。