木耳红枣汤

原料

黑木耳 .................................................30克

红枣......................................................10颗

红糖适量

做法

1 将黑木耳用温水泡发，择洗干净，撕小朵。

2 红枣洗净，去核。

3 锅内加水适量，放入黑木耳、红枣，以小火煎沸10~15分钟，调入红糖即可。

汤品解说

红糖止痛益气、活血化淤、健脾暖胃，红枣补脾和胃、益气生津。此汤具有和血养容、滋补强身的功效，适用于贫血、消瘦者。