原料
大米……………………80克
鸡腿肉………………200克
料酒、盐、葱花各适量
做法
1.大米淘净泡发；鸡腿肉洗干净，切成小块，用料酒腌渍片刻。
2.锅入水，下入大米以大火煮沸，放入腌好的鸡腿，中火熬煮至米粒软散。
3.改小火，待粥熬出香味时，加盐调味，放入葱花即可。
