柴胡

和解表里疏肝解郁

柴胡有降低胆固醇及甘油三酯的作用，能有效预防高脂血症。高脂血症患者长期服用干柴胡和适量罗汉果的混合水煎液后，胆固醇、甘油三酯水平均可明显下降。

功效主治

柴胡具有和解表里、疏肝解郁、升阳举陷的功效，主治寒热往来、胸满胁痛、口苦耳聋、头晕目眩、疟疾、下利脱肛、月经不调、子宫下垂等病症。现代医学证明，柴胡还对流感病毒有强烈的抑制作用，可预防流感、流脑。

使用宜忌

柴胡和白芍常配伍同用，能加强疏肝镇痛的效果，白芍还可缓和柴胡对身体的刺激作用。凡阴虚所致的咳嗽、潮热者均不宜用柴胡。

最佳搭配

最优降脂食疗方

柴胡蜂蜜茶

原料

柴胡、绿茶各6克，蜂蜜适量。

做法

1.将柴胡、绿茶放入砂锅内，加入适量水。

2.置大火上烧沸，5分钟后取茶液1次，再加水煎熬1次，取汁。

3.将2次茶液合并，稍冷却，加蜂蜜搅匀即可。

功效解读

本品具有疏散风热、排毒瘦身、降压降脂、疏肝解郁等功效，可用于风热感冒、流感、流脑、抑郁烦闷、高血压等。