03 Cooking 烹饪

烹饪器具和餐具

chopstick [ˈtʃɒpstɪk] 名 筷子

a pair of chopsticks 一双筷子

spoon [spuːn] 名 勺子

fork [fɔːk] 名 叉子

knife [naɪf] 名 刀

a knife and fork 一副刀叉

knives

bowl [bəʊl] 名 碗 动 打保龄球

bowling（名 保龄球运动）

plate [pleɪt] 名 盘子

a plate of一盘

dish [dɪʃ] 名 盘；一盘食物

main dish 主菜

dishes

cup [kʌp] 名 杯子（常带有柄）

glass [ɡlɑːs] 名 玻璃杯；玻璃

a glass of... 一杯……

water [ˈwɔːtə(r)] 名 水 动 给……浇水

water the flowers浇花　water bottle水瓶　drink a lot of water多喝水

mug [mʌɡ] 名 马克杯

bottle [ˈbɒtl] 名 瓶子

a bottle of wine 一瓶酒

pot [pɒt] 名 罐；锅

hot pot火锅

烹饪 Cooking

cooking [ˈkʊkɪŋ] 名 烹饪

home cooking 家常菜

cook [kʊk] 名 厨师 动 烹调

cook sb. sth. 给某人烹饪某物

cooker（名 炊具）

mix [mɪks] 动 搅拌，混合

mix up 弄乱；混淆

recipe [ˈresəpi] 名 烹饪法，食谱

bake [beɪk] 动 烘焙；烤

baker（名 面包师）

roast [rəʊst] 动 烤；烘 形 烤的

grilled [ɡrɪld] 形 烤制的

grilled meat 烤肉

fry [fraɪ] 动 油煎；油炸

fried

fried [fraɪd] 形 油炸的

fried egg煎蛋

oil [ɔɪl] 名 食用油；燃油

cooking oil 食用油

boil [bɔɪl] 动 煮沸；烧开

boiled（形 煮熟的）

slice [slaɪs] 名 切片，片，薄片

a slice of bread 一片面包

thick [θɪk] 形 厚的；密集的；粗的

thin（形 薄的）

thicken[ 动 （使）变厚；变粗；变浓]

sauce [sɔːs] 名 调味料

tomato sauce 番茄酱

chilli [ˈtʃɪli] 名 辣椒

pepper [ˈpepə(r)] 名 胡椒

salt [sɔːlt] 名 盐

salty（形 含盐的；咸的）

garlic [ˈɡɑːlɪk] 名 大蒜

fresh [freʃ] 形 新鲜的；新来的

fresh fruits 新鲜的水果

curry [ˈkʌri] 名 咖喱

烹饪成果

eat [iːt] 动 吃

ate

taste [teɪst] 名 味道 动 尝

taste of 品尝，体验到

tasty（形 美味的）

sour [ˈsaʊə(r)] 形 酸的；馊的

turn/go sour 馊了

spicy [ˈspaɪsi] 形 辣的；刺激的

sweet [swiːt] 形 甜的；香的；可爱的 名 糖果；甜食

have a sweet tooth 爱吃甜食

ice [aɪs] 形 冰的 名 冰

ice lantern冰灯　ice lolly冰棍　ice skate溜冰

smell [smel] 动 闻 名 气味

smelt

delicious [dɪˈlɪʃəs] 形 美味的；可口的

delicious food 美味的食物

meal [miːl] 名 一餐；一顿饭

cook the meal做饭

breakfast [ˈbrekfəst] 名 早餐

have breakfast吃早餐

lunch [lʌntʃ] 名 午餐

have lunch 吃午餐

lunchtime [ˈlʌntʃtaɪm] 名 午餐时间

supper [ˈsʌpə(r)] 名 晚餐

picnic [ˈpɪknɪk] 名 野餐

go for a picnic 去野餐

barbecue [ˈbɑːbɪkjuː] 名 户外烧烤 动 烧烤

have a barbecue 进行烧烤

take-away [ˈteɪkəweɪ] 名 （可带走的）熟食

练习

答案

1. 把单词填在对应的描述下。

2. 将英文解释与对应的单词连线。

3. 读句子，破译划线的单词。

4. 读句子，把每句话中错误的单词划掉。