3．西子湖畔醉人的茶

这是今年第三次夜游西湖。奇怪，为何总是晚上来西湖？且还都是下雨天。不过雨天的西湖自有雨天的好，“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。”

下了车，还没容我去宾馆稍歇歇脚，朋友老Z便直接把我接到了西湖边上的餐厅。他知道我喜欢喝茶，而他喜欢喝酒，就特意选了一家叫“茶酒天地”的餐厅，为了能同时满足我们两个人的嗜好。虽知他已费尽了心思，但还是心存顾虑，担心在这里他的酒喝不好，我的茶也喝不爽。

我是个追求纯粹感的人，不太相信所谓的“两全其美”，我觉得所谓的“两全其美”一定会有迁就，一定会厚此薄彼，最终的结果通常是“两败俱伤”。因此，我不喜欢迁就别人，更不喜欢别人迁就我。但既然来了，只能客随主便。

环境、菜品很有档次。环境说不上什么风格，所谓的南北融合菜，在我看来形式似乎更时尚，口味却失了些传统杭帮菜的地道。只有叫花鸡和西湖醋鱼还算得上入流。

今年的龙井茶还没下来，肯定是去年的存货，口感一般但价格却高得离谱，现在的茶叶真的离寻常百姓越来越远，曾经那“柴米油盐酱醋茶”的时代早已一去不复返了。

有点难过，今天的中国人，喝茶竟成了一种奢侈的享受。

酒与茶的对饮开始了。

我以为喜酒之人喝酒就是为了摆脱孤单而给众人设的局，喜茶之人喝茶是为了满足自己的欢愉而为自己摆的席。没想到今天“酒”与“茶”这两个品与性完全不同的元素竟也能融合在一起，似乎还很融洽。

老Z真的不是嗜酒。大学离家，毕业后顺理成章留在杭州工作至今，事业不很出色，也没有成家，甚至没有买房。他乡遇故知，酒自然就成了他宣泄情感最好的媒介。成年男人有时需要自醉一场，好似计算机重新启动，可以释放空间。

曾有过10多年北漂经历的我，很能理解他的心境。曾经的我，看着北京火车站拉着拉杆箱的人如同潮水般涌来，又有太多的人如同退潮般离去。涌来时目光全是希望与激荡，退去时眼神却是暗淡与不甘。旁人眼中“漂”是“浪漫史”，身在其中之人才明白那是一种“痛并快乐着”的“血泪史”。记得我送走她后，独自坐在机场的路边默默地流泪，看着天空中飞过的每一架飞机，想她在哪一架飞机上，她一定坐在舷窗边眼巴巴地朝下望，她能看到我吗？

之后，无数个夜里，为了省电话费我们相约一起看月亮，作为每晚的相遇、相逢、相爱、相拥。

尽管我的茶没有过足瘾，他的酒也似乎没有尽兴，但窗外西湖静谧的夜和轻柔的风已经把我们熏得有些微微的醉意了。一直没搞明白一件事，西湖为什么总是那样的醉人？一靠近，那心荡神迷的醉意就让你无处躲藏。

到底是因美景，暖风，心情，还是因龙井茶？

或许长期离家的他实在孤单，酒足饭饱后仍执意要和我去旁边的星巴克继续聊聊。我是不怎么喝咖啡的，但没能拗得过他。不管怎么说，喝完摩卡后吃的那块蛋糕倒是令人记忆深刻，蛋糕的名字很有新意——心想事“橙”。

终于曲终人散，回到宾馆已是夜里11点多了，但总觉得还少了点儿什么，对了，少茶！

我还是借着茶一个人继续狂欢吧！

到了杭州，自然要喝杭州的茶。

正值冬季，杭州的冬天虽不比北方千里冰封，万里雪飘，但连日阴雨也有几分寒意。

这个季节最适宜的当然是红茶。

杭州除了被国人称为“国茶”的龙井，红茶也不错。杭州最出名的红茶是九曲红梅。

九曲红梅的名气在红茶家族中不及安徽的祁门红茶、福建的正山小种那般响彻神州，与有着“国茶”之誉的西湖龙井的如日中天更是不可同日而语，但也有其独到之处。有人将九曲红梅喻为藏在深山人不识的闺阁佳人，实在是再恰当不过了。

九曲红梅又名九曲红、九曲乌龙，因原产于武夷山九曲而得名，闽北浙南一带的农民北迁，在大坞山落户，开荒种粮种茶，以谋生计，使这茶成为浙江唯一的红茶。而浙江素来盛产绿茶，故，九曲红梅被茶客们形象地称为“万绿丛中一点红”。

九曲红梅属工夫红茶，最大的特点是红艳汤色，梅花香气，“白玉杯中玛瑙色，红唇舌底梅花香”。

产于历史渊源深厚的吴越大地的九曲红梅香薰味很重，有股浓郁的类似话梅的味道。在我口中，味感也正好应了那个“曲”字，就像浙江的“浙”字源于“折”字一般异曲同工，婉转曲折，使人犹如置身于香风迷醉的西湖之畔，不禁想起了林升那首关于西湖最有名的诗：“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休？暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。”

好一个“熏”字，茶亦醉人何须酒，我也要被这九曲红梅熏倒在这西湖湖畔了。不过，这微醉的感觉倒是特别爽，可以无所顾忌地指点江山，挥斥方遒。