第11章 给未来夫君的私房菜

“来吧!我的大少爷,请你品尝品尝这几道菜吧!”罗小丽说完,几个服务员非常有仪式感地把几道菜端上桌子,摆放好餐具,就等许佑的品尝了。

(味之都)有了新的规划,罗小丽仿佛看到了希望,便迫不及待地实际行动开来。已经连续十几天了,(味之都)全体成员全部加入了战斗,特别是后厨部队,没日没夜地研究新菜,一遍又一遍地尝试、失败,再尝试、再失败。

许佑也加入了新菜研发中来,只是,他的工作不是炒菜、配菜、洗菜等这些工作,而是从客户的角度去做一个试吃员、评委。

这些天来,许佑可有口服了,把以前没听说过或者没钱吃的美食都吃了个遍,什么大闸蟹、炸排骨等等。

许佑对其是赞不绝口,可罗小丽并不满意,这些食物虽然也算特色菜,但也没什么新奇之处,也不是自己创新出来的。

罗小丽开餐馆有一个规定,自己餐馆所有的菜必须是自己研究出来的,这些菜除了自己的餐馆,别的地方根本没有,也许就是这原因让罗小丽在餐饮行业突飞猛进。

菜已上桌,许佑便不再客气。这第一道菜,罗小丽命名为(相濡以沫),是以一对雄雌斑鸠为原材料烹饪而成。

都说只羡鸳鸯不羡仙,此处把一对雄雌斑鸠比做鸳鸯,一生相濡以沫、至死不渝的爱情。

这第二道名为(九鱼戏水),是以九条时鳞鱼为原材料烹饪而成。听说这种时鳞鱼是一种生长在山区溪流里的野生鱼,生长缓慢,三年的成年鱼也只有5厘米大小。

时鳞鱼对水质和环境要求十分的苛刻,只在海拔一千米以上的并且没有受到污染的溪流里才可以生存。而且喜欢安静,稍有动静就会游得无影无踪。

时鳞鱼肉质极其细嫩,如果把它放在太阳下暴晒,几分钟就化成一滩油。野生的时鳞鱼价格达到上千元一斤。当然,这里用的都是人工养殖的,但其价格也不菲。

(九鱼戏水)由时鳞鱼为原料而成,其蕴意为人生的伴侣之间能够长长久久,像鱼一样在水中嘻戏。虽然自身很脆弱,但也不受世俗的烦恼。

这命名为(御龙腾飞)的第三道菜,是以黄鳝为主要材料制作而成。其蕴意为希望君能够拥有御龙的力量,去守护你的家人,说白了就是望君成龙。

这第四道名为(花开富贵)的菜是一道素菜,是以多种水果蔬菜搭配成一朵绽放的花朵摆设于盘中,而花的花心处则是一朵真正的扶郎花。

都说一个成功的男人背后离不开一个女人,如果说男人是依靠、是守护,那么女人则是长久的陪伴。

这道菜以扶郎花为中心,扶朗的谐音为扶郎,因此花语为扶持郎君,彼此互敬互爱,预示着不管以后的生活有多艰苦,都愿做彼此永久的陪伴。

许佑对菜没什么讲究,感觉合味口就行。再说罗小丽精湛的厨艺将这些食物的味道发挥得淋漓尽致,许佑从来没吃过这么美味的菜了。许佑胃口大开,把这几道菜一扫而光。

许佑吃得太饱了,感觉肚子都有点胀痛了,打了个饱嗝,心里不由得佩服起罗小丽来。

多么美味的菜,吃多了也会腻,记得以前特别爱吃虾,一直没吃够。有一次一个阔绰的朋友请自己尽情地吃了一顿虾,从那以后,许佑只要一听到虾就会感觉恶心想吐。

可罗小丽做的菜不同,明明自己已经吃得太多了,肚子都胀痛了,可是嘴却还想继续吃。就像酷热的夏天,喝多少水都感觉不解渴;又像寒风刺骨的冬天,走在大街上,穿多少衣服都感觉一阵寒意。

“来,喝碗汤。”见许佑吃完了,罗小丽盛了一碗汤递给许佑。闻了闻,一股香气扑鼻而来,一饮而尽,其味在口中久久留存,肚子也感觉没那么胀了,真是舒畅。

“就用这几道菜了,对了,还有这汤,推出去,我保证生意红火。”许佑兴奋地说道。

“哎!我的大小姐,咱们研发出这么好吃的菜,我怎么感觉你不开心呢!”看到罗小丽并没有自己想象的那么兴奋,反而一脸失落的样子,许佑问道?

罗小丽白了许佑一眼说道:“我当然知道这菜好吃啦!这可是为我未来的夫君准备多时的私房菜呢!现在被你吃了,还要拿出去给很多人吃,我……。”

许佑尴尬地笑了一下说:“哎呀,就凭咱们美丽的大小姐精湛的厨艺,再研究几道菜那是小菜一碟。再说了,你不把最好的拿出来,你怎么去突破自己,就像这几天一样,你心里已经有了最好的菜,自然做不出更好的菜对吧!相信我,有了这几道菜,(味之都)就有了希望。”许佑摸了摸罗小丽的头说着。

“你说的啊!这菜我是做出来了,宣传的事交给你了。”罗小丽开始撒娇起来。

“我尽力吧!不过,你得说说,这么好吃的菜你是怎么做出来的。把菜做好吃不难,但要把这食物的香味全部发挥出来,做到油而不腻、百吃不厌那可不容易。”许佑好奇地问。

罗小丽滴溜溜转动着眼珠子,狡黠地笑着说:“真是个傻小子,那是我在里面加了一些中药材的原因。就说你喝的这碗汤,里面就有十几种药材,不仅有滋补的功效,还有什么生津止渴、助消化等等功效。”

“啊!都说是药三分毒,这…。”许佑有点担忧。

“那你听过神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之吗?”罗小丽问道:“我用的这些药材都是可以每天当作茶食用的。”

所谓医食同源,药膳同功,我们平时吃的东西本身就是最好的药物,只不过人们都只知道它能填饱肚子,却不知道它潜在的功效。而罗小丽做的,只不过是探索它们潜在的作用,相互搭配,使之更加完美而已。