第1198章 咸饭

排骨要炸脆,加卤汁后,也不易返软,用调品兑卤汁不可勾芡。

一定要迅速将调好的汁到入炸好的排骨拌匀,使之能包粘在原料表面入味好吃,这也是福州特有的醉法。

过程并不复杂,成品却香味浓郁,令人陶...

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