第1234章 头碗
- 重生年代：胖厨娘的红火小日子
- 单单爱吃呀
- 1094字
- 2021-10-06 23:27:34
八层菜均制成成品后，叠入大碗，上大蒸笼清蒸，开席时上菜。
第一层是条状鱼圆子，六分草鱼肉，去刺，三分猪肥肉泥，一份小粉，蛋清若干、姜汁、葱汁等调料若干，经搅拌，手工打成三寸长二寸厚梭状，清蒸成型...
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八层菜均制成成品后，叠入大碗，上大蒸笼清蒸，开席时上菜。
第一层是条状鱼圆子，六分草鱼肉，去刺，三分猪肥肉泥，一份小粉，蛋清若干、姜汁、葱汁等调料若干，经搅拌，手工打成三寸长二寸厚梭状，清蒸成型...