健康饮食决定宝宝的一生

如果您的宝宝处于婴幼儿时期，您给宝宝吃的食物，会决定他们以后的生长和行为。波士顿图夫特大学人类营养研究中心能量与代谢研究室主任苏珊·罗伯特博士说：“我们儿童期所吃的东西，能影响我们的身体、我们的健康甚至以后几十年我们整个的一生。”

有一个涉及狒狒的有趣的研究：给幼年狒狒喂过量的热卡，幼年狒狒开始出现一定程度的发胖。一旦不过度喂养，幼年狒狒的体重也恢复正常。不过，当这些狒狒进入青春期后，便开始肥胖了。为什么有这种迟发反应？罗伯特认为，高热量婴儿的“食物程式”处在休眠期，青春期体内激素变化使得“食物程式”激活所致。“儿童的生长按照遗传蓝本编程进行，如果小时候没有给予他们所需要的热量，一定的激素保留机制便关上，青春期便显得生长发育迟缓，因为他们曾经是热量限制的婴儿。”从这个有趣的研究中，我们可以得出：宝宝吃什么，也直接决定宝宝今后的一生。

有些专家认为，那些外表健康却慢慢开始有身体不适症状或疾病的宝宝，父母应该从根本上转变对宝宝饮食的看法，迅速进行一场饮食革命：找出身体真正需要的食物，并摄取这些食物。这样做是让他们的机体有效地、正确地发挥最佳功能的唯一必要条件。

宝宝营养锦囊

近日，中国预防科学院儿童营养专家调研结果表明，我国大约2/3的儿童，有特别偏爱或总是拒绝吃某些食物的习惯，由于导致身体缺乏一些必需营养，成为现代“营养不良儿”，导致儿童免疫力普遍下降。其实这些现象是缘于父母在喂养上走入迷津。

迷津1：让宝宝错过了味觉最佳发育机会。

每种没有吃过的食物，对于宝宝来说都是新鲜的、好奇的，他们并不会天生就有什么成见，因此需要父母培养出良好的味觉及嗅觉感受。宝宝的味觉、嗅觉在6个月到1岁这一阶段最灵敏，因此是添加辅食的最佳时机，因为，宝宝通过品尝各种食物，可促进对很多食物味觉、嗅觉及口感的形成和发育，也是宝宝从流食——半流食——固体食物的适应过程。在1岁左右时，已经能够接受多种口味及口感的食物，而满足身体生长发育的需要，顺利断奶。然而，在给宝宝添加辅食的过程中，如果父母一看到宝宝不愿吃或稍有不适，就马上心疼地让宝宝停下来，不再让宝宝吃，这样便使宝宝错过了味觉、嗅觉及口感的最佳形成和发育机会，不仅造成断奶困难，而且会导致厌食症。

迷津2：对宝宝最初表现的“偏食”采取强制态度。

宝宝在8个月时，对于食物已经能表示出喜厌，这就是最初的“偏食”现象。然而，这种偏食是很天真的，不能同大一点的宝宝的偏食相提并论。因为宝宝在这个月龄不喜欢吃的东西，很有可能到了下个月就又爱吃了。而父母并不了解这一点，生怕宝宝缺了营养，对宝宝不吃的行为非常在意，十分“较真”，以致采取强硬的态度，结果给宝宝的脑海中留下十分不良的印象，以后很难再接受这种食物，从而导致真正的偏食习惯。

迷津3：对于宝宝的营养摄取过于关注和担心。

父母总是按照自己对于营养知识的了解，去给宝宝安排膳食，从来不允许宝宝按照自己的欲望去喜厌某种食物，认为这样才能保证营养的摄取。然而，儿科医学专家表明，只要宝宝的味觉、嗅觉及对食物的口感发育正常，正常的宝宝是完全可以从爱吃的各种搭配得当的食物中，选择出有益健康的饮食组合。虽然宝宝的食欲可能会经常变化，只要不过分受到人为偏见的影响，从长远看他们的饮食一般是能够达到平衡的。因此，父母应该允许宝宝按照自己的愿望去喜厌某种食物，不必大惊小怪，过分的关注和担心反而会起反作用。如果父母对于米饭、牛奶、肉类、蛋类等食品的营养价值不太了解，也不能为宝宝提供能够满足身体生长发育需要的均衡营养。

迷津4：在饮食上总是娇纵宝宝。

通常宝宝都是碰到喜欢吃的食物，就没完没了地吃个不停，而父母却对此不以为然，一味地娇纵宝宝。然而，小宝宝的消化器官还很娇嫩，如果一味地娇纵，就会使宝宝伤了脾胃，结果造成伤食，以后一碰到这种食物，就感到十分厌恶，从此再也不吃了，由此导致营养摄取不均衡，发生“营养不良”。