转眼，进入十一月了，北京城中天气越冷，早晚寒气逼人，来自北方草原的寒风正威胁着京城。
朱家前院，花袖和婵儿正看着朱怡镐在倒腾一堆瓶瓶罐罐，时而往里面加点什么，时而皱眉想半天，时而又手舞足蹈。
“唔，这种香料加入进入味道还不错，就是淡了点……。”
“这沉香粉末加入香气是有了，但味道不纯……。”
听着朱怡镐自言自语地说着，花袖和婵儿都是一脸茫然，她们只听朱怡镐夸耀说自己制作出了一种汤饮，绝对是市面上没有的。
但见朱怡镐埋头唠唠叨叨，忙碌了半天，仍然没有做出他说的那种美味汤饮，都有些不信了。
“朱公子，你这市面上没有的汤饮到底啥时能出来，我可等不及了。”
花袖埋怨道，午后她本来准备去丰鹤楼唱曲儿，却听朱怡镐说他制作出了独一份的美味汤饮，就特意留下来看。
那知等了半天，仍然没有动静，不觉有些失望。
古代的汤饮，就是后世的奶茶，朱怡镐经过这段时间观察，最终决定做奶茶生意。
清朝是没有奶茶的，都是类似饮料的汤水。
碰巧的是，穿越前朱怡镐的女朋友就是开汤店，对奶茶从制作到销售的全过程他简直不要太懂。
清朝时的汤饮已经种类很多了，也很丰富，朱怡镐这段时间几乎走遍了宣武门方圆一里的汤饮店，一家一家尝，回来再根据记忆摸索研究。
其中添加的一些配方，朱怡镐根据记忆都做出来了，经过十来天摸索，还真给他做出了奶茶。
看着杯子里乳白色的奶茶汁，一股浓郁的香味传入鼻中，刺激得味蕾直流涎水。
“好香啊。”
闻着香味，花袖和婵儿忍不住赞叹
“花袖，婵儿，你们尝尝，我做的新式汤饮，绝对够劲。”
花袖和婵儿端起杯子，皱着眉头，有点害怕的看着里面的白色奶汁，市面上卖的都是清淡的汤饮，她们还是第一次见这种乳白色的奶汁。
“难喝不？”
嘴唇快挨到杯口时，花袖迟疑着抬起头，畏畏缩缩地不敢去喝。
主要是这个时代的人从未见过这种汤饮，有点害怕。
那边，婵儿倒是喝了一口，随即：“哇，太好喝了，小姐你快试试，真好喝啊。”
花袖半信半疑地凑近杯子，轻轻喝了一口，随即也惊讶地抬起头：“朱公子，这是什么汤饮，怎么这么好喝？”
“呵呵，好喝吧，这是我朱家独创的京城头一号，朱家奶茶。”
朱怡镐大声说道，掩饰不住成功的喜悦。
眼下他已经在京城买了宅子，短时间是不打算离开了，不能坐吃山空，就想做做生意。
对他的想法，花袖也是知道的，并且大力支持，毕竟花袖和婵儿白住在这里，也希望朱怡镐能赚钱。
虽然相处时间还不长，朱怡镐也一直在观察花袖，等他确信花袖会成为他生意上得力伙伴后，才向她透露了自己的想法。
这时，花袖和婵儿已经喝的停不下来了，边喝边赞，朱怡镐心里一阵高兴，他知道自己成功了。
花袖喝完，朱怡镐便说出自己的想法，想让花袖出面开一家汤店，他自己目前暂时还不方便出面。
当然，这只是暂时，以后的事以后再说吧。
花袖听了，痛快地答应了，这也是个苦命的女子，花袖的父母在清廷攻打台湾时死于战火，从小被人收养，几年前养父去世，她便在京城漂泊。
一个弱女子无依无靠，花袖本来想进青楼，卖艺不卖身，但时常被人欺负，那晚遇到朱怡镐时，老鸨子逼她接客，她不肯才被赶出来，无家可归。
朱怡镐身在难中，感同身受，和花袖同是天涯沦落人，不知不觉间心理上便近了一步。
“汤店就开在宣武门外，哪里人流量大，来往的商贾汇聚，可以结交更多的朋友，将来汤店还可以开到其他地方，襄州……扬州……云阳……。”
“另外，店名就叫花袖汤店吧，才开始店面不需要太大，你和婵儿两个人暂时先忙着，等生意好了再雇些伙计，那时你就是花老板了。”
“店面和早期花费你不用管，有我想办法，你只要负责经营就行了，之后汤店壮大了便以股份算账。”
朱怡镐描绘着美好未来，眼里闪着光，内心深处也燃起了希望，他希望这个店能越开越大，将来挣了钱可以开分店，一直开下去，挣很多钱，将来老家来了人也可以养活一大家。
这些是朱怡镐暂时的想法，既然无法离开京城，那他就想办法在京城活下去。
呃，还要活得很好。
“朱公子，汤店我和婵儿开始就可以了，不必多雇人，能省一点是一点。”
花袖咬着嘴唇说道，她其实心里已经被朱怡镐描绘的蓝图吸引了，只是少女的矜持让她没有表露得那么狂热。
“小姐，那将来你就是花老板，朱公子是……”
婵儿不知道怎么说，眨着眼睛，笑嘻嘻看着两人。
朱怡镐低头看着自己制作出来的奶茶，道：“花袖，那就说定了，明天我就去看个店铺，过几天就开门营业。”
因为是奶茶刚研究出来，京城里人都没喝过，开始肯定得慢慢来，让越来越多的人知道，打开销路。
接下来就简单了，次日朱怡镐在宣武门外找了一个铺面盘下来，请匠人把里外都重新装修一遍，铺面上写着花袖汤店，下面标注独家配方。
过了几天，花袖汤店正式开业，按照原来商量的，朱怡镐没有露面，由花袖出面大张旗鼓地开业，开业哪天为了热闹，还请了一帮挑夫进店免费喝。
那一天热热闹闹，来的人很多，花袖忙里忙外招呼客人，累得顾不得歇口气，进店来的客人尝了花袖汤饮，都喊好喝，一下子生意就起来了。
才过了三天，花袖汤店已经人流爆满，名声大噪，对此，朱怡镐完全猜到了。
他制作的奶茶是现代的方法，古人根本没有喝过，在汤饮界简直是降维打击，很快就火了起来。