看到林薇这种略微慌张的表情,郑兴心里当然忍不住有几分窃喜。看来前阵子自己英雄救美没有白干,这姑娘心底说不定已经开始产生些许好感,只不过她自己都没发觉。
面对她的疑惑,郑兴却答非所问说道:“对了,说起来我还需要你帮个小忙。”
“郑哥哥尽管开口吧,只要我能帮得上忙,一定全力相助。”
郑兴干咳两声,假装有些不好意思:“上次,你在我家做饭的时候,恰巧被我妈瞧见了。她大概听到咱们当时交谈的只言片语,也许是觉得你温柔体贴,后来一口咬定你和我在处对象,这些所谓的彩礼钱其实是这么来的。”
“啊,这样啊?是要我帮忙去阿姨那边解释吗?”林薇神色略微尴尬,有些茫然无措道:“这样的话,是不是要把刘军的事情也一起说清楚?”
“别啊,你也知道,我现在要投资建厂,所以这件事不能在她那儿说漏嘴。”郑兴继续装模作样说道:“所以就麻烦你继续假扮我的对象,至少要等我的养殖场有了一定业绩才行。”
这些亦真亦假的话真把林薇忽悠得团团转,不过至少郑兴这番用意是好的。母亲现在确实很希望儿子早点成家,如果能有这么乖巧懂事的儿媳妇经常来家里照顾,想必她的心病也会好转许多。
林薇低头沉思片刻,虽然小脸通红,随后还是毫不犹豫地答应下来。因为事情一开始就是自己提起的,当初为了避开刘军骚扰出此下策,现在哪怕是为了报恩,也得暂时演下去。
“那就这么说定了,今天下午就去我家吃顿便饭吧,这次也尝尝我的手艺”郑兴最终笑着邀请道:“既然是做客,得像模像样招待你才对,上次让你动手下厨一直觉得很不好意思。”
“好啊,那就下午见。”
郑兴在供销社下完最后订单,今天该做的事基本完成,后来他便逛到农贸市场买点营养品给母亲补补身子,顺便考察一下本地的水产市场。
这个年代的肉类供应确实不是很充足,并不能完全满足人们的需求量。
这主要体现在种类稀少和质量不高两个方面,市场上主流的仍然是家禽和猪肉,而且都是以家养的杂交种居多。
而且在物流业不发达的当年,肉类几乎都是本地自产自销,很少有那种外地生肉产地进过来的优质货源,更别提什么国外肉制品。
其实本地肉类总产能还是很可观的,只不过在人均占有量和消费比重方面不是很良好。
一般家庭隔三差五的也会选择买点肉食改善伙食,然而稍微贫困一些的农户就只有逢年过节才会购买肉类,而且人们基本都是选择购买生肉自己回去做,市面上很少见熟制品。
在这个以生猪为主导的肉类市场上,像是牛羊肉当然显得极为稀缺,而价格稍微亲民一点的家禽和鱼类,就从一种口味选择彻底变成替代品,成为大众肉食的主要消费对象。
跑了几个肉铺之后,郑兴直接杀进水产市场,详细询问起每一种鱼类的价格,并且打算估计出它们的进货价。
出乎郑兴的意料,他没想到市场上的鱼类品种还挺多的,很多店面里都是一大筐杂鱼混在一起,一眼看去根本说不清里面有哪些种类。
这主要是因为县里很少有大规模的养殖户,市场上的鱼类大都是隔壁县的自然捕捞而来,一个不大不小的湖泊,足够让他们的渔业有可观收入。
目前市面上最多的食用鱼还是草鱼和鲢鱼,接下来就是鲤鱼和鲫鱼,其他的品种根本数不清,总之湖里有什么店里就有什么。
郑兴开始庆幸,还好这个湖泊不在自己县城境内,否则他肯定是竞争不过这些天然捕捞户。毕竟渔民是靠山吃山靠水吃水,一条船一张网就能从水里捞出白花花的钱,除了人力成本之外几乎没有其它投入。
也正因如此,运费就成了鱼类价格稳定的一个重要因素。那时候的交通物流网络并不发达,运费能占到最终商品价的三分之一以上。
毕竟鱼类属于很难保存的货品,再加上那个时候没有‘冷链运输’这个概念,很多难以保鲜的东西就只能就近发货。
就算是隔壁县,活鱼运输也只能靠水箱,而这些额外负重的水,就成了运输之中的必要非充分条件,老板们只能为这些水箱多掏点腰包。
而且谁都知道顾客是不太愿意买死鱼的,路上出现损耗就只能低价折卖。综上这些原因,本地市场的鱼类价格并不算低。
退一万步讲,就算运输网络发达,运费再低,养殖鱼有一条劣势是野生鱼很难弥补的,那就是固定水产种类的供应能力。
江河里面捕捞,永远是看天吃饭,总有个淡旺季的分别。鱼类产卵期前后的价格肯定会走高,而捕捞期的价格又会变得很便宜,而且有的年份捕捞量还真不一定能满足市场。
另一方面,人们的口味喜好各有不同,比如市场上大部分人爱吃某种特定的鱼,但本地野生的这种鱼产量很少,价格就会变得极不稳定。
换句话说,只有人工养殖这条路,才能真正把市场稳定下来,如果养殖规模足够大,最终甚至能决定市场走向,把供需牢牢攥在手里。
看样子是真的选对路了,本地的水产供需环境确实适合自己大展拳脚。
走了一圈农贸市场之后,郑兴心里基本上有了自己的答案,他已经大概清楚每种鱼的盈利率是多少,剩下的就是搞清楚各类鱼苗价格,以及分别的养殖成本是多少。
想到这儿,郑兴又列了个清单,之后必须买一大堆书籍,把相关养殖知识学到位。做任何事情都得下功夫打好基础,郑兴有信心能在短时间里靠着这份产业迅速赚得第一桶金。
当他买了些菜和肉,准备回家做饭的时候,却忽然被两个年轻人拦住。郑兴一眼认出来,这是之前逛过的某家水产店员工,看样子是产生了什么误解。
“小子,你今天到处溜达,还鬼鬼祟祟问东问西,好像有点不大对劲。”
这突如其来的质问把郑兴搞愣住了,这一行竞争这么激烈的吗?自己今天就只是多问了几句,怎么就引起同行怀疑了?