前言

枸杞是宁夏优势特色产业,具有生态、经济、社会“三位一体”的显著效益。人类利用枸杞已逾两千多年的历史,枸杞作为宁夏的道地药材,是在独特的环境条件、丰富的光热水土资源、物竞天择的自然进化和人们的创造性劳动中孕育成长。宁夏产枸杞以其“色艳、粒大、皮薄、肉厚、质柔、味甘,外观赏心悦目,内在营养丰富”而位居全国之冠,被列为“贡品”,誉为“红宝”,也因此驰名中外。

近年来,科技人员在新品种、新技术、新产品、新装备研发等方面取得了一批原创性科技成果,在成果转化和技术服务等方面做了大量工作,得到了枸杞产业相关部门、企业和种植户的认可,为枸杞产业的持续稳定发展提供了强有力的科技支撑。宁夏农林科学院枸杞工程技术研究所/国家枸杞工程技术研究中心组织部分科研人员组成编委会,将此科研成果编辑成书。

《枸杞良种良法配套栽培规范化机械化综合生产技术》一书主要围绕枸杞种质资源、优良新品种、育苗与建园、整修修剪、病虫草害防治、鲜果采收与制干、专用生产机械与农机农艺融合技术等内容,将近年来研究获得的新品种、新技术、新装备、新方法进行了整理,基于现有部分领域的科技成果,以“枸杞良种良法配套、农机农艺融合”为核心,对枸杞新品种及配套栽培技术进行集成应用,深度融合先进农机装备、现代节水技术、高效水肥耦合技术与枸杞配套种植技术,形成了农机、节水、农艺一体化的枸杞良种良法配套栽培规范化机械化综合生产技术模式,大幅提高劳动生产率、水资源利用率、食品安全和经济创收能力,引领带动宁夏乃至全国节水、高效、绿色、生态枸杞产业发展。本书的出版发行也是为了在枸杞种植中指导田间管理及机械操作人员掌握农机农艺节水一体化种植各环节的关键技术,力求体现当前最新围绕枸杞产业发展研究进展,以便学习交流,发挥机械化作业优势,降低种植劳动力成本,保障枸杞食品安全,将农机、农艺及节水技术充分结合,提高经济收益,为宁夏及全国各枸杞产区提供科技服务。

由于我国地域广阔,自然条件多样,枸杞栽培在多地因地域环境的变化表现为生长发育各阶段的时期在季节上明显差异。因此,多地引种要因地制宜,适地适栽。在参考本书进行科技培训及生产操作时,一定要依地域环境的变化相应调整和改变栽培措施,灵活运用。

参与本书审稿和定稿的,既有长期从事枸杞专业研究的专家、科研人员,也有生产第一线的技术人员。这些同志,为本书提供了许多重要的技术资料和图片,并提出了许多宝贵意见,对充实本书做出了积极的贡献。本书对介绍的新品种、新成果、新技术力求简单、通俗、易懂和便于操作,使枸杞种植企业和农户按照教材就能进行种植和生产,对解决枸杞生产中出现的问题有所帮助,为枸杞产业的可持续发展做出应有的贡献。由于时间紧,准备仓促,材料中难免有不足之处,请读者批评指正,以便今后进行补充完善。

《枸杞良种良法配套栽培规范化机械化综合生产技术》由宁夏农林科学院枸杞工程技术研究所/国家枸杞工程技术研究中心主持编写,并得到了全国枸杞科研、教学和生产单位的大力支持,项目内容获得宁夏育种专项“枸杞新品种选育——枸杞新品种良种良法配套栽培技术研究与示范”(2013NYYZ0106)、宁夏农业科技自主创新专项全产业链创新示范项目“宁夏枸杞提质增效综合技术研发与示范——枸杞专用机械研制及农机农艺融合技术研发”(QCYL-2018-05-04)、宁夏科技创新领军人才培养专项(石志刚)(KJT2015014)、国家重点研发计划项目“农特产品收获技术与装备研发”课题“枸杞收获技术与装备研发”(课题编号:2016YFD0701503)、宁夏科技厅科技支撑计划重大专项课题“扬黄灌区高效节水优质枸杞综合生产技术集成示范”(项目编号:2015BY11105)等项目的资助。在编写过程中,参考了国内外相关文献,由于篇幅所限,书中仅列主要参考文献,在此一并致谢。同时由于编著者水平有限,错误和疏漏之处在所难免,恳请批评指正。

编 者

2018年10月