第11章 饮食保健(2)

食物的营养成分与保健方法

西红柿

西红柿为茄科一年生草本植物,果实汁饱肉肥,酸甜爽口,营养丰富。每百克西红柿含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、糖2.6克、热量18千卡、钙8毫克、磷11毫...

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