第6章 豆类菜谱

酸辣黄豆

[原料]黄豆400克,红糖4克,淀粉0.5克,米醋50克,盐、胡椒粉适量。

[做法]1.把黄豆放入蒸锅内蒸熟。

2.在铁锅内将红糖和淀粉拌和,加入醋,移到炉子上煨熟,不...

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