第14章 中老年益寿滋补药膳(2)

【材料】

芋头250克,鸡胸脯肉100克,鸡蛋清50克,火腿20克,黄酒10克,盐4克,味精3克,胡椒粉2克,鸡油5克,淀粉(玉米)3克。

【操作】

1.把鸡里脊或胸脯肉剁成细蓉...

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