115.茉莉可可奶茶
原料配方:茉莉花茶3克,牛奶350毫升,可可粉5克,雀巢淡奶油30毫升,冰糖10克。
制作工具或设备:煮锅,滤网,透明玻璃茶杯,吧匙。
制作过程:
(1)牛奶加热至80℃左右。
(2)放入茉莉花茶稍微搅拌,泡制5分钟。
(3)茶汁滤入杯中,加入淡奶油,再加入可可粉搅拌均匀。
(4)加入冰糖搅拌至融化即可。
风味特点:奶香茶浓,茉莉芬芳。
原料配方:茉莉花茶3克,牛奶350毫升,可可粉5克,雀巢淡奶油30毫升,冰糖10克。
制作工具或设备:煮锅,滤网,透明玻璃茶杯,吧匙。
制作过程:
(1)牛奶加热至80℃左右。
(2)放入茉莉花茶稍微搅拌,泡制5分钟。
(3)茶汁滤入杯中,加入淡奶油,再加入可可粉搅拌均匀。
(4)加入冰糖搅拌至融化即可。
风味特点:奶香茶浓,茉莉芬芳。