115.茉莉可可奶茶

原料配方:茉莉花茶3克,牛奶350毫升,可可粉5克,雀巢淡奶油30毫升,冰糖10克。

制作工具或设备:煮锅,滤网,透明玻璃茶杯,吧匙。

制作过程:

(1)牛奶加热至80℃左右。

(2)放入茉莉花茶稍微搅拌,泡制5分钟。

(3)茶汁滤入杯中,加入淡奶油,再加入可可粉搅拌均匀。

(4)加入冰糖搅拌至融化即可。

风味特点:奶香茶浓,茉莉芬芳。