131.贵妃冰茶
原料配方:红茶包1个,开水100毫升,芭乐汁90毫升,柠檬5毫升,红石榴汁30毫升,蜂蜜30毫升,糖水15毫升,冰块10块。
制作工具或设备:雪克壶,透明玻璃茶杯,吧匙。
制作过程:
(1)在雪克壶中倒入开水,放入红茶包,浸泡3分钟后取出茶包。
(2)倒入芭乐汁、柠檬汁、红石榴汁、蜂蜜、糖水及冰块,盖紧盖子摇动10~20下,倒入杯中即可。
风味特点:色泽粉红,似贵妃醉酒,冰清爽洁。
原料配方:红茶包1个,开水100毫升,芭乐汁90毫升,柠檬5毫升,红石榴汁30毫升,蜂蜜30毫升,糖水15毫升,冰块10块。
制作工具或设备:雪克壶,透明玻璃茶杯,吧匙。
制作过程:
(1)在雪克壶中倒入开水,放入红茶包,浸泡3分钟后取出茶包。
(2)倒入芭乐汁、柠檬汁、红石榴汁、蜂蜜、糖水及冰块,盖紧盖子摇动10~20下,倒入杯中即可。
风味特点:色泽粉红,似贵妃醉酒,冰清爽洁。