原料配方：普洱茶叶3克，食盐0.5克，开水350毫升。
制作工具或设备：茶壶（带滤网），透明玻璃茶杯，吧匙。
制作过程：
（1）将茶壶中加入普洱茶，先以70毫升开水冲去杂质后续入开水，静置5分钟后，去渣滤出汁液，倒入杯中。
（2）杯中放入食盐，搅拌均匀后温饮即可。
风味特点：色泽红褐，健脾消食。