原料配方:茉莉花茶5克,龟苓膏25克,蜂蜜15克,柠檬1片,开水250毫升。
制作工具或设备:茶壶(带滤网),透明玻璃茶杯,吧匙。
制作过程:
(1)将茉莉花茶放入茶壶,用250毫升开水泡开,滤出茶汁置凉。
(2)将龟苓膏切成小块放入杯中,加入茶汁、蜂蜜、柠檬片调匀。
(3)放入冰箱冷藏2小时即可食用。
风味特点:色泽浅绿,茉莉茶香,洋溢着柠檬的芬芳。