161.玫瑰珍珠红茶

原料配方:红茶汁150毫升,果味玫瑰液25毫升,冰块10块,糖水25毫升,煮熟彩色珍珠粉圆30克,鲜草莓1个,柠檬片1片,干花若干。

制作工具或设备:雪克壶,透明玻璃茶杯,珍珠吸管。

制作过程:

(1)将冰块、红茶汁、果味玫瑰液、糖水依次放入雪克壶中,充分摇匀后倒入杯中。

(2)用柠檬片、草莓、干花等装饰杯口,插入珍珠吸管即可。

风味特点:玫瑰芳香、果味浓郁,酸甜可口。